tailieunhanh - Xác định dư lượng chất kháng khuẩn họ sulfoamit trong thực phẩm bằng phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao. (HPLC) - Phần 2: Lượng Sulfaguanidin, sulfamethoxypyridin, sulfadoxin và sulfamethoxazon trong các mẫu thức ăn chăn nuôi và mẫu thực phẩm

Ngày nay với cuộc sống ngày càng hiện đại vấn đề an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu, bởi nó ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người, nó cũng là một vấn đề lớn của các cơ sở chăn nuôi, sản xuất, chế biến và nhất là xuất khẩu sản phẩm thực phẩm. Do vậy, cần thiết phải kiểm soát, kiểm định các chất độc hại, có thể gây độc hại trong thực phẩm. Sulfoamit (SAs) là một họ chất kháng khuẩn phổ rộng, nó là thành phần của các loại thuốc ho, sốt, cảm cúm. | TẠP CHl KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Tập 47 số 1 2009 Tr. 55-63 XÁC ĐỊNH Dư LƯỢNG CHẤT KHÁNG KHUÀN HỌ SULFOAMIT TRONG THỰC PHÀM BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẮC KÍ LỎNG HIỆU NĂNG CAO HPLC PHẢN 2. XÁC ĐỊNH Dư LƯỢNG SULFAGUANIDIN SULFAMETHOXYPYRIDIN SULFADOXIN VÀ SULFAMETHOXAZON TRONG-CÁC MÃU THỨC ĂN CHĂN NUÔI VÀ MÃU THỰC PHẢM CHU ĐlNH BÍNH NGUYỀN PHƯƠNG THANH NGUYỀN THỊ ÁNH NGUYỆT PHAM LUẬN THIỆU Ngày nay với cuộc sống ngày càng hiện đại vấn đề về an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đẩu bời nó ành hưởng rất lớn đến sức khoé con người nó cũng là một vân đẽ lớn của các cơ sở chăn nuôi sàn xuất chế biến và nhất là xuât khâu sản phâm thực phâm. Do vậy cân thiêt phải kiểm soát kiểm định các chất độc hại có thề gây độc hại trong thực phâm. Sulfoamit SAs là một họ chất kháng khuẩn phổ rộng nó là thành phần cúa các loại thuốc ho sốt cảm cúm. Bên cạnh đó sulfoamit còn dược sừ dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi gia súc gia cầm và thuý hài sản đẻ phòng một sô bệnh nhiễm khuân cho vật nuôi. Việc tự do sử dụng các chất này ờ nước ta hiện nay có thẻ dẫn đến tôn dư một lượng lớn quá giới hạn cho phép trong cơ thế động vật. Vi vậy nếu không kiêm soát thời gian dừng thuỏc trước khi thu hoạch làm thực phẩm có thể dẫn đến việc xuât hiện các chúng kháng thuôc và khi các vi sinh vật kháng thuốc xâm nhập vào cơ thể con người có thê truyền khá năng kháng thuôc cho các vi sinh vật gây bệnh với tần suất cao hơn nhiều so với ngoài tự nhiên. Cho nên yêu câu cân phải có phương pháp tốt để tách và xác định chính xác hàm lượng các sulfoamit trong thức ăn chăn nuôi và lượng tồn dư của chúng trong sản phẩm từ động vật. Có rất nhiều phương pháp xác định các sulfoamit trong các đối tượng mẫu khác nhau như phương pháp điện di mao quản 3 8 phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao HPLC 6 phương pháp sắc kí lỏng khối phô LC-MS 7 . Như đã dề cập trong l phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao HPLC với detector uv - Vis là một phương pháp thích hợp vì nó có độ chọn lọc và độ nhạy khá tốt đáp ứng được yêu cầu phân

• Hoá học
• Công nghệ hóa học
• Chất kháng khuẩn họ sulfoamit
• Sắc kí lỏng
• Lượng Sulfaguanidin
• Mẫu thức ăn chăn nuôi
• Mẫu thực phẩm
• Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
• Hệ thống công nghệ hóa học
• Tối ưu hóa
• Quá trình công nghệ hóa học
• Quy hoạch toán học
• Phương pháp gradient
• Phương pháp giải thích
• Mô hình hóa công nghệ hóa học
• Nghiên cứu công nghệ hóa học
• Mô tả công nghệ hóa học
• giáo trình công nghệ hóa học
• thiết bị công nghệ hóa học
• bài giảng công nghệ hóa học
• Học phần Hóa lý công nghệ Hóa
• Hóa lý công nghệ Hóa
• Đề cương Hóa lý công nghệ Hóa
• Nhiệt động học
• Động hóa học
• Điện hóa học
• đề cương đồ án hóa học
• quá trình hóa học
• Phát triển khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ mới
• Công nghệ phục vụ công nghiệp hóa
• Công nghệ phục vụ hiện đại hóa
• Khoa học và công nghệ Việt Nam
• Định hướng phát triển khoa học
• Quy luật động học
• Phát triển bền vững
• Xu hướng phát triển khoa học công nghệ
• Công nghệ gia công xơ hóa học
• Đề thi gia công xơ hóa học
• Đề kiểm tra gia công xơ hóa học
• Ôn thi gia công xơ hóa học
• Môn thi gia công xơ hóa học
• Bài tập gia công xơ hóa học
• Kỹ thuật hệ thống
• Phân tích hệ thống công nghệ hóa học
• Bài tập lớn Kỹ thuật hệ thống
• Tổng hợp hệ thống công nghệ hóa học
• Luận văn Thạc sỹ ngành Công nghệ thông tin
• Công nghệ thông tin
• Công nghệ ảo hóa Docker
• Ứng dụng công nghệ ảo hóa Docker
• Đại học Dân lập Hải Phòng
• Công nghệ ảo hóa
• Chuyển giao công nghệ
• Công nghệ hóa chất
• Hóa phân tích
• Thiết bị hóa chất
• Hóa vô cơ
• Công nghệ dầu khí
• Bài giảng Hóa kỹ thuật
• Hóa kỹ thuật
• Công nghệ hóa
• Công nghiệp hóa học
• Công nghiệp hóa chất
• Kỹ thuật hóa học