tailieunhanh - TRIỂN KHAI CÔNG NGHỆ MỚI NHẰM CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM THÀNH CÁC SẢN PHẨM CÓ CHẤT LƯỢNG GIÁ TRỊ CAO

Chế biến là một khâu rất quan trọng trong phát triển sản xuất nông sản thực phẩm. Ứng dụng kỹ thuật chế biến thích hợp và chế biến kịp thời các nông sản thực phẩm sẽ làm cho sản xuất nông sản phát triển không ngừng, giảm bớt những tổn thất về số lượng và chất lượng của nông sản sau thu hoạch và nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm chế biến và giá trị của nông sản | CHƯƠNG TRÌNH NGHIÊN CỦƯ KHOA HỌC - CÔNG NGHỆ KN 01 BÁO CÁO TỔNG KẾT Đề tài TRIỂN KI IAĨ CÔNG NGHỆ MỚI NHẰM CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM thành các SẢN PHAM CÓ CHẤT Lượng và giá trị cao Ký mã hiệu KN - 01 - 14 Cơ quan chu trì đề tài Viên công nghiệp thực phÁìn Chủ nhiệm đề tài Phạm Vinh Viễn 3 Ế- ỉh - 3 34 A-Ặ f ĩ ỉ ji- i Hà nội - 1995 . . J DANH SÁCH CÁN BỘ KHOA HỌC THAM GIA THỰC HIỆN ĐỂ TAI SỐ TT Họ và tên Học vị học hàm Đơn vị công tác 1 Vũ Thị Đào Phố tiến sĩ Viện CN thực phẩm 2 Cao Văn Hùng Kỹ sư Viện CN sau thu hoạch 3 Nguyễn Đại Hưng Kỹ sư Viên CN thực phẩm 4 Trần Thị Nghi Kỹ sư Viên thiết kế CNTP 5 Bạch Vãn Nghệ Kỹ sư Viện CN sau thu hoạch 6 Hoàng Hướng Quỳ Kỹ sư Viên CN thực phẩm 7 Hồ Sưởng Kỹ sư Viện CN thực phẩm 8 Tôn Nữ Nghi Trinh Kỹ sư Viện KHKTNN Việt nam 9 Nguyên Vãn Việt Phó tiến sĩ Viện CN thực phẩm 10 Phạm Vĩnh Vỉẽn Kỹ sư Viện CN thực phản 11 Phạm Đình Đoàn Kỹ sư Vỉện CN thực phẩm 12 Vũ Thị Đức Kỹ sư Viện CN thực phẩm 13 Đào Thi Kim Nguyên Kỹ sư Viện CN thực phẩm 14 Phạm Thị Thu Hương Kỹ sư Viện CN thực phẩm 15 Đàm Thanh Bình Kỹ sư Viên CN thực phẵm 16 Nguyễn Thị Hạnh Phó tiến sĩ Viên CN thực phẩm 17 Nguyên Thị Bích Liên Kỹ sư Viện CN thực phẩm 18 Đinh Bích Mai Kỹ sư Viện CN thực phẩm 19 Nguyên Đình Hậu Kỹ sư Viện thiết kế CNTP 20 Vương Văn Hà Kỹ sư Viện thiết kế CNTP 21 Nguyễn Duy Lân Ky sư Viện CN sau thu hoạch 22 Mai Văn Thiết Kỹ sư Viện KHKTNN Việt nam 23 Nguyễn Thị Ngợi Kỹ sư Viện CN sau thu hoạch 24 Vu Thị Thìn Kỹ sư Viện KHKTNN Việt nam 25 Vũ Xuân Thao Kỹ sư Viện KHKTNN Việt nam 26 Hà Loan Phương Kỹ sư Viện KHKTNN Việt nam 27 Phạm Anh Dũng Kỹ sư Viện CN thực phẩm 28 Nguyễn Kim Hường Kỹ sư Viện CN thực phàm MỤC LỤC Trang Mở đầu I. Mục tiêu và nôi dung nghiẻn cứu 1 II. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu 2 III. Kết quả nghiên cứu 2 III. 1 Nghiên cưú triển khai công nghệ chế biến gạo đồ 3 Nghiên cứu chế biến và sử dụng ngô trong sản xuất bia V à mật tinh bột 10 Nghiên cứu chế biến khoai tây 23 Hoàn thiện quy trình sản xuâ t .

• Báo cáo khoa học
• triển khai công nghệ mới
• dùng ngô sản xuất bia
• mật tinh bột
• nghiên cứu chế biến khoai tây
• sản xuất miến khoai lang
• thiết bị bóc vỏ đậu xanh
• chế biến thức ăn chăn nuôi
• phế phụ phẩm nông nghiệp
• Quản lý đổi mới
• Phát triển sản phẩm mới
• Triển khai sản phẩm mới
• Quản lý công nghệ
• Quản lý đội ngũ triển khai sản phẩm mới
• Nghiên cứu khoa học công nghệ
• Bài giảng Công nghệ FTTH mới
• Thiết kế tập điểm quang
• Công nghệ FTTH mới
• Mô hình triển khai
• Fast connector
• Triển khai hạ tầng quang mới
• Chiến lược phát triển khoa học
• Chiến lược phát triển công nghệ
• Đổi mới khoa học và công nghệ
• Phát triển khoa học công nghệ đến 2030
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Việt Nam
• Nghiên cứu và triển khai
• Đổi mới công nghệ
• Đổi mới sáng tạo
• Nguồn nhân lực
• Đầu tư cho khoa học và công nghệ
• Tạp chí khoa học
• Chuyển đổi cấu trúc
• hệ thống đổi mới quốc gia
• Năng lực học hỏi tổ chức
• Tạo ra tri thức
• Viện nghiên cứu và triển khai công nghệ công nghiệp
• Nghiên cứu triển khai một số công nghệ mới trong lĩnh vực điện tử y tế
• báo cáo khoa học
• kết quả nghiên cứu
• xây dựng kế hoạch
• đề tài nghiên cứu
• Sở hữu trí tuệ
• Phát triển kinh tế
• Công cụ phát triển kinh tế
• Bằng độc quyền sáng chế
• Nghiên cứu công nghệ mới
• Tạp chí Công nghệ
• Chiến lược phát triển khoa học công nghệ
• Đổi mới cơ chế chính sách
• Phát triển khoa học công nghệ
• Tài nguyên khoáng sản Quảng Bình
• Ứng dụng Khoa học và công nghệ
• Bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ
• Nền tảng công nghệ mới
• Phát triển thư viện số
• Xuất bản điện tử
• Triển khai E Learning
• Chia sẻ nguồn tài liệu điện tử
• Dịch vụ thông tin – thư viện
• Xây dựng nông thôn mới
• Hệ thống thủy lợi nội đồng
• Phát triển giao thông nông thôn
• Công trình thủy lợi
• Quản lý khai thác hệ thống thủy lợi
• Luận văn Thạc sĩ
• Quản lý khoa học và công nghệ
• Cơ sở khoa học
• Hoạt động đổi mới công nghệ
• Cơ sở sản xuất ở Việt Nam
• Quản lý khai thác nguồn nước
• Hạ tầng cơ sở thủy lợi
• Phát triển kinh tế nông thôn
• Phát triển du lịch nông thôn
• Mô hình trường học mới Việt Nam
• Tài liệu tập huấn
• Chương trình môn học
• Công nghệ lớp 6
• Cấp trung học cơ sở
• Hoạt động học theo chủ đề
• Điều tra thống kê
• Thống kê khoa học công nghệ
• Ngành công nghiệp chế biến
• sản xuất sỉ rô gluco
• công nghệ hóa sinh
• công nghệ thực phẩm
• chế biến nông sản
• kỹ thuật chế biến
• chế biến gạo đổ
• Nghiên cứu khoa học
• Nông nghiệp chính xác
• Cách mạng công nghiệp
• Canh tác chính xác
• Công nghệ định vị
• Công nghệ cảm biến mới
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Phương pháp học tập
• Phương pháp dạy học
• Kỹ năng dạy học
• Đổi mới phương pháp dạy học
• Ứng dụng công nghệ thông tin
• Trường tiểu học
• Mô tả công việc
• Mô tả công việc ngành IT
• Mô tả công việc Trưởng nhóm lập trình
• Trưởng nhóm lập trình
• Quản lý nhóm kỹ thuật
• Giải pháp kỹ thuật
• Phân tích nghiệp vụ kỹ thuật
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm
• Khoa học thủy lợi
• Công nghệ thủy lợi
• Quy hoạch thủy lợi
• Quản lý thủy lợi
• Báo cáo khoa học thủy lợi
• Chính sách thủy lợi
• Khai thác tài nguyên nước
• Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ
• Giống cây trồng và vật nuôi mới
• Biện pháp kỹ thuật tiên tiến
• Nuôi trồng và chăm sóc cây trồng
• Sản xuẩt theo hướng bảo vệ môi trường
• Hệ tri thức Việt số hóa
• Triển khai hệ tri thức Việt số hóa
• Đổi mới khoa học công nghệ
• Phát triển hệ tri thức Việt số hóa
• Ứng dụng CNTT vào giáo dục
• chế biến nông sản thực phẩm
• chuyên đề khoa học
• khoa học môi trường