tailieunhanh - Đổi món với 3 kiểu xào tôm

Bí đao xào tôm Bí đao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt, làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da. Xin mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món bí đao xào tôm thịt nhé! Nguyên liệu: - 8 con tôm - 50g thịt heo - 200g bí đao - 1 nhánh hành lá - 1 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê đường - 1/2 thìa cà phê tiêu xay - 1 thìa súp dầu ăn | Đổi món với 3 kiểu xào tôm Bí đao xào tôm Bí đao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da. Xin mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món bí đao xào tôm thịt nhé Nguyên liệu - 8 con tôm - 50g thịt heo - 200g bí đao - 1 nhánh hành lá - 1 thìa cà phê tỏi băm - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1 thìa cà phê nước mắm - 1 thìa cà phê đường - 1 2 thìa cà phê tiêu xay - 1 thìa súp dầu ăn Thực hiện - Tôm bóc vỏ bỏ đầu giữ đuôi ướp hạt nêm nước mắm đường dầu ăn để thấm gia vị. - Thịt heo rửa sạch cắt sợi. - Bí đao chọn quả non gọt vỏ rửa sạch cắt sợi chần sơ vớt ra để ráo. - Hành lá rửa sạch đầu hành băm nhỏ phần lá cắt khúc. - Làm nóng dầu phi thơm đầu hành và tỏi băm cho thịt vào đảo nhanh tay. Khi thịt chín tái cho tôm vào xào tiếp theo là bí đao cho hạt nêm vừa ăn. Cho hành lá vào nhắc xuống. - Cho ra đĩa chấm kèm nước tương. Mẹo vặt - Bí đao chọn quả non gọt vỏ rửa sạch cắt sợi chần sơ vớt ra để ráo. - Làm nóng dầu phi thơm đầu hành và tỏi băm cho thịt vào đảo nhanh tay. Khi thịt chín tái cho tôm vào xào tiếp theo là bí đao cho hạt nêm biển vừa ăn. Cho hành lá vào nhắc xuống. Rau rút xào tôm thịt Chỉ cần vài ngọn rau rút cùng các loại nguyên liệu khác là bạn đã có được món ăn thật thơm ngon cho bữa cơm gia đình mình. Nguyên liệu - Tôm 100gr - Thịt nạc vai 100gr - Rau rút 1 bó - Cà rốt 1 củ nhỏ - Tỏi gia vị hạt nêm Thực hiện - Tôm rửa sạch bóc vỏ bỏ đầu dùng dao khứa dọc theo lưng tôm lấy chỉ đen. Ướp tôm với một chút xíu hạt nêm. - Rau rút nhặt bỏ phần xốp trắng lấy phần lá ngọn và phần thân non bẻ thành từng đoạn dài 3- 4cm. Cà rốt gọt vỏ bào sợi. Tỏi băm nhỏ. - Thịt thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn ướp thịt cùng với một chút gia vị hạt nêm và hạt tiêu trong vòng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. - Rau rút và cà rốt chần qua nước đun sôi rồi ngâm ngay vào bát nước đá để giữ màu cho rau. - Phi thơm tỏi cho tôm vào xào chín. Tiếp đến cho thịt vào xào cùng. - Xào chín thịt cho rau rút và cà rốt vào xào. Đảo nhanh tay trong vòng 1 phút bỏ .