tailieunhanh - Các món gà –phần 23

Đây là cách chế biến món Gà Kem Nghệ với Nguyên liệu 1/2 muỗng cà phê miếng nghệ, nghiền. 4 muỗng canh kem. 1kg gà không xương, bỏ da và cắt thành những miếng cỡ miếng thịt nướng xiên. 6 tép tỏi. | Các món gà -phần 23 Gà Kem Nghệ Nguyên liệu 1 2 muỗng cà phê miếng nghệ nghiền. 4 muỗng canh kem. 1 kg gà không xương bỏ da và cắt thành những miếng cỡ miếng thịt nướng xiên. 6 tép tỏi. 1 củ gừng khoảng 2 5cm gọt vỏ cắt sợi. 2 muỗng canh sữa chua. 1 muỗng cà phê ớt cựa gà. 1 muỗng canh garam masala hỗn hợp của thì là tiêu tỏi và hạt bạch đậu khấu . 1 2-1 muỗng cà phê ớt cayen. 1 5 muỗng muối. 1 muỗng canh dầu thực vật. Gia vị hành bạc hà. 1 củ hành cỡ vừa cắt thành hình bán nguyệt. 1 2 tách lá bạc hà cắt nhỏ. 1 2 muỗng cà phê muối. Nước ép của 1 trái chanh. Chuẩn bị Làm ấm một muỗng canh kem trên sóng viba và làm tan nghệ trong kem. Để qua một bên trong 5 phút. Trong một cái chén trộn gà và hỗn hợp nghệ. Quậy cho dính quanh gà và để qua một bên trong 15 phút. Trộn hành bạc hà muối và nước chanh để qua một bên. Chuẩn bị nước xốt bằng cách lấy nước cốt tỏi gừng với sữa chua trong một cái máy trộn. Lấy ra để vào một cái chén trộn nhỏ và cho ớt cựa gà garam masala ớt cayen .