tailieunhanh - Ebook Cẩm nang sức khỏe gia đình: Phần 2 - Nguyễn Minh Tiến

Cuốn sách được biên soạn từ một số tư liệu trong các tạp chí y học bằng Anh ngữ nổi tiếng ở nước ngoài. Nội dung sách sẽ trang bị những bí quyết đơn giản để bảo vệ sức khỏe cho chính bạn và những người thân trong gia đình. Dưới đây xin giới thiệu phần 2 của cuốn sách, gồm nội dung từ phần 27 đến hết. Mời bạn cùng tham khảo. | cẩm nang sức khỏe gia đình 27. CHÊ ĐỘ DINH DÚỠNG a. Kiến thức chung Dinh dưỡng chi phôi hoàn toàn trong sự tăng trưởng và hoạt động của cơ thể bạn cũng đơn giản như động cơ cần nhiên liệu. Điều phức tạp hơn ở đây là cơ thể là một động cơ sóng nên nhiên liệu dành cho nó không đơn giản chút nào. Trẻ con lớn lên và phát triển bình thường hoặc có thể phải chịu đựng vấn đề sức khỏe nào đó đôi khi kéo dài suốt đời chỉ vì cha mẹ không có đủ những hiểu biết về dinh dưỡng. Bác sĩ điều trị cho nhiều bệnh nhân cùng một bệnh như nhau nhưng một số bệnh nhân có thể có kết quả điều trị khả quan hơn những người khác nhờ kết hợp chế độ dinh dưỡng thích hợp. Thật không may là chỉ trừ một số trường hợp đặc biệt còn thì các bác sĩ không can thiệp nhiều vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn - thường chỉ là những lời khuyên rất hạn chế. Vì thế bạn cần phải tự trang bị cho mình những hiểu biết nhất định về dinh dưỡng. Những hiểu biết chung về vitamin và khoáng chất cũng như các thành phần chính trong khẩu phần ngày nay đã trở thành khá phổ biến cho hết thảy mọi người vì ngay ở học đường chúng ta đã được trang bị khá đầy đủ. Tuy nhiên một sô vấn đề đòi hỏi chúng ta cần tìm hiểu sâu hơn và cập nhật hơn vì nó hên quan đến khả năng sóng khỏe mạnh của mỗi người. Có hai vấn đề bạn cần biết nhiều hơn. Vấn đề thứ nhất là chất béo. - 138 - Chế độ dinh dưỡng Cơ thể hấp thụ và tích lũy chất béo lại ở dạng mỡ như một dạng năng lượng dành cho hoạt động của các bắp thịt và các cơ quan. Bạn có thể tưởng tượng giông như có nhiều dạng nhiên liệu khác nhau bạn có thể cho vào xe gắn máy của bạn xăng loại một xăng loại hai. Các dạng chất béo bạn đưa vào cơ thể cũng tương tự như vậy. Có thể tạm chia ít nhất là hai loại. Loại chất béo đã bảo hòa1 và loại chất béo không bão Sự khác biệt giữa hai loại chất béo này chính là cách sắp xếp khác nhau của các phân tử. Loại chất béo không bão hòa là loại mà cơ thể dễ hấp thụ nhất. Loại này dễ dàng nhận ra qua đặc điểm là chúng thường ở dạng lỏng. Các dạng dầu

crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.