tailieunhanh - Hóa 12: Khái niệm-danh pháp-tính chất-điều chế amino axit (Tài liệu bài giảng) - GV. Phùng Bá Dương

"Hóa 12: Khái niệm-danh pháp-tính chất-điều chế amino axit (Tài liệu bài giảng) - GV. Phùng Bá Dương" tóm lược kiến thức giúp các bạn kiểm tra củng cố lại kiến thức về amino axit. ôn luyện hiệu quả. | Khóa học Học thêm Hóa 12 -Thầy Dương Khái niệm danh pháp tính chất điều chế amino axit KHÁI NIỆM DANH PHÁP TÍNH CHẤT ĐIỀU CHẾ AMINO AXIT TÀI LIỆU BÀI GIẢNG Giáo viên PHÙNG BÁ DƯƠNG Đây là tài liệu tóm lược các kiến thức đi kèm với bài giảng Khái niệm danh pháp điều chế tính chất amino axit thuộc Khóa hoc Hoc thêm hóa hoc 12 - Thầy Dương tại website . Để có thể nắm vững kiến thức phần Khái niệm danh pháp điều chế tính chất amino axit Bạn cần kết hợp xem tài liệu cùng với bài giảng này. I. AMINO AXIT 1. Định nghĩa Amino axit là loại hợp chất hữu cơ tạp chức mà phân tử chứa đồng thời nhóm amino NH2 và nhóm cacboxyl COOH . Thí dụ HN - CH2 - COOH R - CH - co OH R - CH - CH2 - COOH . nh2 NH2 2. Cấu tạo phân tử R-CH-COO R-CH-COOH I L NH3 Nh2 3. Danh pháp - Tên thay thế axit số chỉ amino tên axit. - Tên bán hệ thống axit tên vị trí ơ - p - tên axit thông thường. Tên gọi của một số amino axit Công thức Tên thay thế Tên bán hệ thống Tên thường Kí hiệu CH9-COOH 1 nh2 Axit aminoetanoic Axit aminoaxetic Glyxin Gly CH3 - CH - COOH 3 Í nh2 Axit 2-aminopropanoic Axit ot-aminopropionic Alanin Ala CH - CH - CH - COOH 3 I I CH nh2 Axit 2-amino-3--metylbutanoic Axit ot-aminoisovaleric Valin Val p - HOC6H4 - CH - CH - COOH Nh2 Axit-2-amino-3 4--hiđroxiphenyl propanoic Axit a - amino- p - p--hiđroxiphenyl propionic Tyrosin Tyr HOOC - CH2 2 - CH - COOH Nh2 Axit 2-aminopentan-1 5--đioic Axit a-aminoglutaric Axit glutamic Glu H2N - CH2 4 - ch - COOH 1 nh2 Axit-2 6-điamino hexanoic Axit a s điaminocaproic Lysin Lys 4. Tính chất hóa học a. Tính chất lưỡng tính Glyxin phản ứng với axit vô cơ mạnh cho muối đồng thời glyxin cũng phản ứng với bazơ mạnh cho muối và nước. H2N - CH2 - COOH HCl - CM3NCH2COOH. - Ngôi trường chung của học trò Việt Tổng đài tư vấn 1900 58-58-12 - Trang 1 - Khóa học Học thêm Hóa 12 -Thầy Dương Khái niệm danh pháp tính chất điều chế amino axit hoặc HsN - CH2 - COO- HCl - ClH5NCH2COOH. H2N - CH2 - COOH NaOH - H2N - Ch2 - COONa H2O. hoặc h3n - CH2 - COO-