tailieunhanh - Cẩm nang du lịch Cần Giờ

Chỉ cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng hơn 50km, Cần Giờ như một ốc đảo xanh tươi với những thảm rừng đước bạt ngàn, chen lẫn trong đó là những khu vườn xum xuê cây trái, đặc biệt còn có những món hải sản tươi ngon, không thể nào quên. | CẨM NANG DU LỊCH CẦN GIỜ Nemo Travel hân hạnh cung cấp cho các bạn những kinh nghiệm sau các chuyến đi CẦN GIỜ của chúng tôi. Bạn hãy xem tự khám phá theo cách riêng của mình nhé Một vài dòng giới thiệu hoa lá cành A_______A Chỉ cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng hơn 50km Cần Giờ như một ốc đảo xanh tươi với những thảm rừng đước bạt ngàn chen lẫn trong đó là những khu vườn xum xuê cây trái đặc biệt còn có những món hải sản tươi ngon không thể nào quên. Nói đến món ngon Cần Giờ trước hết phải nói đến hải sản. Cần Giờ có đường bờ biển dài khoảng 13 km phần lớn là những bãi nghêu được nuôi trong môi trường tự nhiên. Hàng ngày tiếp nhận lượng lớn phù sa từ các con sông lớn từ Đồng Nai Soài Rạp đổ vào vì vậy hải sản ở đây rất mau lớn và có vị ngọt tự nhiên rất đậm đà. Nghêu có màu trắng đục như sữa thịt dày và dai khi bắt lên chỉ cần ngâm nước sơ qua rồi hấp gừng ăn với nước mắm ớt ngọt hoặc muối tiêu chanh thì thật tuyệt vời. Cần Giờ có khá nhiều loại hải sản từ các loại cua cúm ghẹ đến tôm ốc. Trong các món được du khách yêu thích nhất phải kể đến tôm. Tôm Cần Giờ phần lớn là tôm sú được bắt từ biển hoặc các ao đầm. Ngoài ra còn có các loại khác như tôm sắt với lớp vỏ cứng hay tôm đất với lớp vỏ mềm trong thịt dẻo lại ngọt tuyệt vời. Ngon nhất vẫn là loại tôm gạch son thường có vào khoảng tháng 3-4 âm lịch. Khi chế biến chỉ cần rửa sạch tôm và cho vào nồi hấp để một tí bia là đã có một đĩa tôm đỏ tươi hấp dẫn còn nghi ngút khói. Nếu không muốn ăn theo kiểu hấp bạn thể thể nhờ nướng tôm ngay tại chỗ. Mùi tôm thơm lừng quyện vào mùi gió biển từ hàng dương sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Bên cạnh cua còn có món ghẹ biển. Có loại màu đỏ hồng có loại màu xanh. Ăn cua ghẹ ngon nhất là vào những ngày cuối tháng vì thịt sẽ chắc hơn. Không nên ăn vào những ngày rằm vì thịt ít - dân địa phương gọi là óp . Cần Giờ còn có loại cua cúm. về cơ bản nó giống hình dạng như cua sống chủ yếu trong rừng đước. Thân hình màu đen mang chiếc mai xù xì nhưng thịt thì rất chắc .