tailieunhanh - Ebook Cá biển Việt Nam: Phần 1 - Nguyễn Nhật Thi

Cuốn sách "Cá biển Việt Nam" giới thiệu tới người đọc về 100 loài, 27 giống thuộc họ cá kinh tế quan trọng trong bộ cá Vược Perciformes, trong đó 92 loài có mẫu và tư liệu được giới thiệu chi tiết. Đây là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho những ai đang nghiên cứu khoa học, giảng dạy và sản xuất cá biển ở nước ta. phần 1 cuốn sách. | NGUYỄN NHẬT THI NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT _ BỘ KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆN KHOA HỌC VÀ CÒNG NGHỆ VIỆT NẠM HỘI ĐỐNG KHOA HỌC Tự NHIÊN VIỆN TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRỨỜNG BIEN NGUYỄN NHẬT THI CÁ BIẾN VIỆT NAM THE MARINE FISHES OF VIETNAM BỘ CÁ VƯỢC HỌ CÁ SONG HO CÁ CÀNG HỌ CÁ TRÁC HỌ CÁ SẠO PERCIFORMES SERRANIDAE TIIERAPONIDAE PRIACANTHIDAE HAEMULIDAE NHÀ XUẤT BẤN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT SCIENCE AND TECHNICS PUBLISHING HOUSE HÀ NỘI - 2008 3 LỜI NÓI ĐẦU Việt Nam có vùng biển chủ quyền rộng khoảng một triệu kilòmet vuông trải dài trên 15 vĩ độ có bờ biển chạy suốt từ Quảng Ninh đển Kiên Giang dài hơn 3200km. Nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa Đông Nam Á biển Việt Nam có khu hệ sinh vật rất phong phú tính đa dạng sinh học cao nhiều hệ sình thái tiêu biểu của vùng biển nhiệt đới. Nguồn lợi hải sản mà chủ yểu là cá biển giữ vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân dặc biệt là trong xuất khẩu thực phẩm. Đến nay dã phát hiện được trong vùng biển Việt Nam có hơn 2527 loài thuộc 230 họ 41 bộ trong đó có hơn 110 loài có ỷ nghĩa kinh tế cao với tổng trữ lượng ước tính tấn khả năng khai thác khoảng hơn tấn. số liệu trên cho thấy trữ lượng cá biển nước ta đã giảm khoảng 25 so với những năm 1990 3 ỉ triệu tấn năm 2003 so với 4 1 triệu tấn năm 1990 Vũ Trung Tạng 2006 . Nhằm đáp ứng yêu cầu về tư liệu tham khảo trong công tác nghiên cứu khoa học giảng dạy và sản xuất cá biển ở Việt Nam từ những năm bảy mươi của thế kỷ XX Viện Nghiên cứu biển nay là Viện Tài nguyên và Môi trường biển đã biên soạn và ấn hành một số tập Cá biển Việt Nam với những nội dung cơ bấn về hình thái phán loại và phán bố của mỗi loài. Tuy nhiên do hoàn cảnh lịch sử của đất nước việc tiến hành khảo sát và thu thập tư liệu vật mẫu cá biển chưa thực hiện được trong phạm vi cả nước. Vì vậy ý nghĩa tham khảo của một sô tập biền soạn trước đây có phần hạn chế. Tập Cá biển Việt Nam này là tài liệu biên soạn vê ỉ00 loài 27 giống thuộc một số họ cá kinh tế quan trọng trong bộ cá Vược Perciformes .

• Ngư nghiệp
• Cá biển Việt Nam
• Bộ cá Vược Perciformes
• Nghiên cứu cá biển
• Học cá Song
• Họ cá căng
• Họ cá kinh tế
• Đa dạng sinh học
• Cá rạn san hô biển Việt Nam
• Phân bố cá rạn san hô biển Việt Nam
• Nguồn lợi cá rạn san hô
• Tài nguyên biển Việt Nam
• Bảo vệ tài nguyên biển
• Hình thái cá biển
• Họ cá trác
• Họ cá sạo
• Trang trại nuôi cá biển
• Vận hành trang trại nuôi cá biển
• Nuôi cá biển quy mô công nghiệp
• Quy trình vận hành trang trại
• Đặc điểm nuôi cá biển
• Tình hình nuôi cá biển Việt Nam
• Tạp chí Đại học công nghiệp thực phẩm
• Nguồn lợi cá nóc biển Việt Nam
• Cá nóc biển Việt Nam
• Thị trường cá nóc
• Trữ lượng cá nóc
• Kỹ thuật nuôi cá ngựa
• Kỹ thuật nuôi cá ngựa ở biển
• Nuôi cá ngựa ở biển Việt Nam
• Đặc điểm cá ngựa
• Thành phần loài cá ngựa
• Quy trình nuôi cá ngựa
• Cứu hộ cá voi
• Cá voi bị mắc cạn
• Cá voi ở vùng biển Việt Nam
• Thực trạng quần đàn cá voi
• Bảo tồn loài thú biển
• Cứu hộ các loài thú biển
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Thủy sản
• Tìm hiểu về 5 họ cá biển Việt Nam
• Báo cáo cá nhân Ngư nghiệp
• Họ cá nhồng sphyraenidae
• Họ cá thu ngừ scombridae
• Họ cá ngát plotosidae
• Họ cá căng theraponidae
• Tập Nghiên Cứu Biển
• Cá móm gerreidae
• Cá lượng nemipteridae
• Cá căng terapontidae
• Vùng biển Việt Nam
• Hệ sinh thái
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• Cá biển ướp nước đá
• Tiêu chuẩn cá biển ướp nước đá
• Yêu cầu kỹ thuật cá biển ướp nước đá
• Chế biến cá biển
• Cá biển tươi
• Tiêu chuẩn cá biển tươi
• Phân loại cá biển tươi
• Bảo quản cá biển tươi
• Đặc điểm nguồn lợi họ cá lượng
• Họ cá lượng ở biển Việt Nam
• Lưới kéo đáy
• Biến động nguồn lợi hải sản biển
• Nguồn lợi sinh vật biển Việt Nam
• Bài viết về môi trường biển
• Môi trường biển
• Trứng cá cá con
• Nghề lưới rê đáy
• Họ cá mối Synodontidae
• Biến động thành phần loài
• Nguồn giống trứng cá cá con
• Khai thác nguồn lợi thủy sản
• Quản lý nghề cá
• Kinh tế biển
• Phát triển nguồn lợi cá
• Giống cá bống
• Giống cá bống ở cửa sông ven biển
• Cá Bống đen
• Cá Bống đen mêla
• Thành phần loài của cá bống
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Biển
• Quá trình vận chuyển của trứng cá
• Cá bột của loài cá cơm sọc xanh
• Vùng nước trồi Nam Trung Bộ
• Quần thể cá cơm sọc xanh
• Tạp chí khoa học
• Danh sách loài thuộc họ cá hồng lutjanidae
• Thành phần loài cá biển
• Họ cá Phèn
• Cá Phèn khoai Upeneus japonicus
• Biến động nguồn lợi hải sản
• Sinh học biển
• Nghề cá biển
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Văn học Việt Nam
• Văn học Việt Nam
• Đề tài thế sự
• Tiểu thuyết Việt Nam
• Biển và chim bói cá
• Gã tép riu
• Cá mòi cờ hoa
• Phát triển nguồn lợi cá mòi cờ hoa
• Môi trường cá mòi cờ hoa phân bố
• Ảnh hưởng môi trường đến nguồn lợi cá mòi cờ hoa
• Đặc điểm sinh học của loài cá mòi cờ hoa
• Đặc điểm sinh thái của loài cá mòi cờ hoa
• Giải pháp phát triển nguồn lợi cá mòi cờ hoa
• Trữ lượng tức thời
• Phân bố nguồn lợi cá chỉ vàng
• Vùng biển phía nam Việt Nam
• Phương pháp thủy âm
• Dự báo nghiệp vụ ngư trường
• Ngư trường khai thác cá ngừ
• Cá ngừ đại dương
• Khai thác cá ngừ đại dương
• Điều tra nghề cá thương phẩm
• Nghề cá thương phẩm
• Nghề cá Việt Nam
• Sổ nhật ký khai thác
• Nguồn lợi vùng biển
• Nghiên cứu hải sản