tailieunhanh - Bài giảng Bảo quản và chế biến nông sản

Bài giảng Bảo quản và chế biến nông sản trình bày tầm quan trọng của bảo quản và chế biến nông sản, cung cấp giống tốt cho sản xuất, chống mất mùa trong nhà. Đầu tư cho công nghệ sau thu hoạch, vượt qua điều kiện bất thuận. | 1 THỰC PHẨM LÀ THỨC ĂN CHO NGƯỜI ĐƯỢC CHẾ BIẾN CHỦ YẾU TỪ NÔNG SẢN 1 .3 ĐƯỜNG ĐI CỦA THỰC PHẨM NGƯỜI SXNS THU HOẠCH NS XỬ LÝ SAU THU HO ẠCH NS VẬN CHUYỂN LƯU KHO CHẾ BIẾN ĐÓNG GÓI TIẾP THỊ NGƯỜI TIÊU DÙNG -ĐƯỜNG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ ĐƯỜNG BÁNH KẸO MỨT. -THỊT CÁ CÁC SẢN PHẨM CB TỪ CHÚNG -TRỨNG SẢN PHẨM CB TỪ TRỨNG -SỮA SP CB TỪ SỮA BƠ KEM FOMAT. -ĐỒ UỐNG NƯỚC KHOÁNG NƯỚC TINH LỌC 4 2 II. TẦM QUAN TRỌNG CỦA BQCBNS ẢN THỰC PHAM ỐNG TỐT CHO S CHỐNG MẤT MÙA TRONG NHÀ TƯ CHO CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH 4. VƯỢT QUA ĐIỀU KIỆN BẤT THUAN g 5. TẠO VIỆC LÀM CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG 6. LÀ BIỆN PHÁP KHỞI ĐẦU ĐỂ THỰC SSSiHIỆN CÔNG NGHIỆP HOÁ VÀ HIỆN ĐẠI 5 III. NHỮNG LĨNH VỰC CÓ LIÊN QUAN TỚI BẢỌQI1ẢNLVẰCHỄ BIẾN NS 1. CHĂM SÓC VÀ THU HOẠCH 2. SINH LÝ NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 3. CÔNG NGHỆ GIỐNG CÂY TRỒNG 4. DỊCH HẠI SAU THU HOẠCH 5. THIẾT BỊ SAU THU HOẠCH 6. CÔNG NGHIỆP BAO GÓI NÔNG SẢN 7. QUẢN LÝ SAU THU HOẠCH 8. BẢO ĐẢMCHẤT LƯỢNG SAU THU HOẠCH Ệ 6