tailieunhanh - Cân bằng chất dinh dưỡng trong món chay

Các món ăn chay được chế biến từ các loại thảo mộc gồm năm nhóm cơ bản là các loại đậu, rau củ, ngũ cốc, trái cây, nấm. Các loại đậu: Gồm có đậu nành (là nguồn cung cấp protein chủ yếu), kế đó là đậu phụng, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu ván, đậu hoà lan | 1 3 1 1 1 1 A Cân băng chât dinh dưỡng trong món chay Các món ăn chay được chế biến từ các loại thảo mộc gồm năm nhóm cơ bản là các loại đậu rau củ ngũ cốc trái cây nấm. Các loại đậu Gồm có đậu nành là nguồn cung câp protein chủ yếu kế đó là đậu phụng đậu đen đậu xanh đậu đỏ đậu ván đậu hoà lan. Các loại đậu giúp mạch máu giữ được tính đàn hồi không bị lão hoá làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Đậu nành đậu tương và đậu phụng lạc vừa cung cấp chất đạm vừa cung cấp chất béo dầu thực vật . Các nhà y học công nhận rằng trong dầu thực vật đậu nành đậu phụng mè hướng dương ô liu. có chứa các acid béo không no. Các acid béo không no có tác dụng làm tăng lượng cholesterol tốt HDL làm giảm cholesterol xấu LDL giúp mạch máu giữ được tính đàn hồi không bị lão hoá làm tăng sức đề kháng của cơ thể bảo vệ chức năng hoạt động của gan chống lại các bệnh nhiễm trùng. Các loại rau củ Là nguồn cung cấp nhiều chất khoáng vi lượng nhiều loại vitamin các chất xơ các hoạt chất sinh học có ích cho sức khoẻ. Đặc biệt các loại rau có màu xanh đậm các loại củ có màu vàng vàng cam cà rốt bí đỏ khoai lang. là nguồn cung cấp dồi dào dưỡng chất beta caroten khi vào cơ thể sẽ chuyển hoá thành vitamin A. Các loại ngũ cốc Gồm có gạo bắp kê lúa mì lúa mạch kiều mạch. Nhóm này cung cấp chất bột đường một ít chất đạm các vitamin và chất xơ. Đây là nguồn glucid chủ yếu tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động hằng ngày. Các loại trái cây là nguồn cung cấp nhiều vitamin C. Các loại trái cây Là nguồn cung cấp nhiều vitamin C beta caroten các chất đường chất xơ các chất khoáng vi lượng cần thiết cho sức .

• Y học thường thức
• cân bằng dinh dưỡng
• cân bằng dưỡng chất
• sức khỏe con người
• chăm sóc sức khỏe
• kiến thức y học
• dinh dưỡng trong món chay
• Luận án tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• Nghiên cứu cân bằng dinh dưỡng kali
• Mía đồi vùng Lam Sơn
• Cân bằng dinh dưỡng kali
• Cân bằng dinh dưỡng kali cho mía
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• giảm cân
• giảm cân bằng dưa hấu
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• Dinh dưỡng học
• Dinh dưỡng tiết chế
• Mạng lưới dinh dưỡng
• Nhân trắc dinh dưỡng
• Phân bón cho cà phê
• Cà phê vối kinh doanh
• Đất Bazan ở Tây Nguyên
• Sự cân bằng dinh dưỡng
• Cây dinh dưỡng dài ngày
• công dụng của ngũ cốc
• cách giảm cân
• mẹo chữa bệnh
• dinh dưỡng cho cơ thể
• Tóm tắt luận án Tiến sĩ
• Tóm tắt luận án Tiến sĩ Y học
• Đặc điểm dinh dưỡng
• Thừa cân béo phì
• Rối loạn chuyển hoá Lipid
• Viên dầu cá dinh dưỡng
• giáo trình
• vai trò dưỡng chất
• nguyên lý dinh dưỡng
• giá trị dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho bé
• thực phẩm cho bé
• chăm sóc bé
• thực đơn dinh dưỡng cho phụ nữ
• sức khỏe đời sống
• Tình trạng dinh dưỡng của cây rau
• Cây rau ở tỉnh Lào Cai
• Dinh dưỡng của cây rau
• Thiếu hụt dinh dưỡng
• Lựa chọn dinh dưỡng lành mạnh
• Dinh dưỡng lành mạnh
• Dinh dưỡng cân bằng
• Thói quen dinh dưỡng
• Bữa ăn lành mạnh
• Dinh dưỡng hợp lý
• Những điều cần chú ý trong ngày Tết
• Dinh dưỡng trong ngày Tết
• Dinh dưỡng với sức khỏe con người
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• dinh dưỡng trong đất
• cân bằng hóa học
• đất trồng lúa
• Thiếu năng lượng trường diễn
• Thói quen ăn uống sinh hoạt
• cân bằng nước
• chế độ dinh dưỡng
• dinh dưỡng phòng bệnh
• tập luyện cho sức khỏe
• giảm cân từ chuyên gia dinh dưỡng
• chữa bệnh bằng thảo dược
• bài thuốc tự nhiên
• thuốc dân gian trị bệnh
• cách chăm sóc sức khỏe
• cách phòng trị bệnh
• bài thuốc trị bệnh bằng trái cây
• thực đơn cho bé
• Dinh dưỡng động vật
• Vai trò các chất dinh dưỡng động vật
• Dinh dưỡng nước
• Vai trò của nước
• Sự cân bằng nước trong cơ thể
• Nhân tố ảnh hưởng đến nhu cầu nước của vật nuôi
• Nhu cầu cung cấp nước cho vật nuôi
• Đẩy lùi bệnh tật
• Duy trì một sức khỏe
• Cân bằng nguồn dinh dưỡng
• Chất dinh dưỡng
• phương pháp giảm cân
• cân bằng dinh dưỡng sức khỏe môi trường
• sức khỏe gia đình
• bảo vệ sức khỏe
• Công nghệ nông nghiệp
• Cân bằng dinh dưỡng đất
• Đất phù sa
• Năng suất bắp lai
• Bón khuyết dưỡng chất
• tăng cân
• hệ tiêu hóa
• cách ăn uống hợp lý
• y học
• bệnh thường gặp
• Mì ăn liền
• an toàn thực phẩm
• sản phẩm ăn liền
• sản phẩm dinh dưỡng