Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Công nghệ - Môi trường
Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai
tailieunhanh - Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai
Cây cam có nguồn gốc từ lâu khoảng 2200 năm trước công nguyên ớ Trung Quốc, nhưng một số người cho rằng cây cam có nguồn gốc từ dãy Himalayas (ấn độ) + Phân bố ở hầu hết các nước trên thế vào từng quốc gia và địa phương trong thương mại người ta chia cam ra làm 2 loại là | Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai Sinh viên:nông thị vàng Lớp: k42spktnn các loại cam Phần một: tổng quan về cam 1. Nguồn gốc cam + Cây cam có nguồn gốc từ lâu khoảng 2200 năm trước công nguyên ớ Trung Quốc, nhưng một số người cho rằng cây cam có nguồn gốc từ dãy Himalayas (ấn độ) + Phân bố ở hầu hết các nước trên thế giới Phân loại cam Tùy vào từng quốc gia và địa phương trong thương mại người ta chia cam ra làm 2 loại là: - Cam ngọt + Cam tròn + Cam navel + Cam blood _ Cam chua loại cam ở Việt Nam Chia làm 3 loại gồm: _ Cam xã Đoài: cây tương đối cao ít cành lá quả ngon thơm có vỏ mọng và bóng vị ngọt đậm ít xơ _ Cam đường: có vỏ mỏng màu vàng đỏ hay đỏ sẫm _ Cam sành: quả có vỏ sần sùi hoặc mịn vị ngọt hơi chua 3. Cấu tạo của cam _ Lớp vỏ ngoài: có màu cam hoặc màu xanh tùy theo giống cây, lớp vỏ ngoài có chứa nhiều các túi tinh dầu. _ Lớp cùi trắng: có chứa pectin và cellulose. _ Múi cam: bên trong có chứa những tép cam trong đó chứa dịch bào. _Hạt cam: chứa mầm cây. _ Lõi: là phần nằm ở trung tâm của quả cam, thành phần tương tưi lớp cùi trắng. 4. Tổng quan về sản phẩm đã sản xuất trên thị trường hiện nay _ Peepsico: có các dòng sản phẩm chính + Orangina: là nhãn hiệu đầu tiên có tép cam + + Twister: có gas nhẹ hơn khá nhiều so với các loại nước cam khác khi uống xuống miệng và lưới không có màu vàng bị dính như các loại nước cam khác _ Coca-cola có các dòng sản phẩm + Splash với câu sologan “ sánh vàng ngàn tép cam tươi” + Minutemaldteppy với nguồn nguyên liệu của minutemaid có hương vị tự nhiên sảng khoái tràn đầy năng lượng + Fanta được nhiều người ưa chuộng đặc biệt là giới thanh niên với hương vị tuyệt vời _ Tân hiệp phát với các dòng sản phẩm + Numberonejuicie: “cam sành mọng nước” _ Tribeco được chế biến từ loại cam valencia có màu vàng tươi vỏ mọng, ít hạt có vị chua vừa phải, chứa nhiều vitamin c và chất xơ được lấy từ Brazin _ Vfresh của hãng vinamik được chế biến từ 100% cam nguyên chất _ Mirinda Phần hai: quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai 1 Sơ đồ quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai _ Rửa _ Lựa chọn trên băng tải _ ép: bằng thiết bị ép _ Tách lọc thịt quả: thiết bị lọc Brown, mode 3900 _ Thủy phân bằng enzym: hệ thống thủy phân bằng enzym _ Bài khí: thiết bị bài khí _ _ Tách vi sinh vật: hệ thống tách vi sinh vật _ Tách chất đắng: hệ thống tách dịch quả và tách chất đắng _ Chuẩn bị dung dịch syrup đường nghịch đảo + Thiết bị nấu nồi hai vỏ + Máy lọc khung bản _ Phối chộn: Hệ thống phối chộn _ Bao gói + chiết rót + Máy dãn nhãn _ Yêu cầu sản phẩm + Hàm lượng chất khô 11-11,2% + ph từ 4-4,3 + Cảm quan: sản phẩm phải có hương vị, màu sắc đặc trưng của nước cam, vị đắng nhẹ, dạng trong không cho phép có sự lắng nhẹ thịt quả ở đáy bao bì. Bài làm còn nhiều sai xót rất mong sự đóng góp ý kiến của thầy cùng toàn thể các bạn. Xin chân thành cảm ơn!
Ngọc Uyển
188
26
ppt
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đồ án: Thiết kế nhà máy sản xuất nước ép cam
29
30
2
SẢN XUẤT NƯỚC CAM CÔ ĐẶC
13
85
2
Quá trình sản xuất nước cam cô đặc
37
156
11
Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai
26
169
9
Quy trình sản xuất cam ép
19
109
8
Qui trình sản xuất nước cam
10
68
2
Bài tiểu luận: Đánh giá cảm quan sản phẩm nước mắm
40
174
3
Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ chủng loại probitoic bổ sung chất xơ hòa tan hương cam
40
86
0
Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường: Nghiên cứu sản xuất nước quách
52
78
0
Đề tài về: Báo cáo tổng kết dự án độc lập cấp nhà nước: xây dựng dây chuyền sản xuất thử nghiệm chất lỏng chuyên dụng (dầu nhũ thủy lực, nhũ cắt gọt kim loại, dầu thủy lực, chất tẩy rửa công nghiệp) công suất 500T/N: Phụ lục 16: Quy trình công nghệ sản xuất chất lỏng chuyên dụng: Dầu thủy lực, nhũ cắt gọt kim loại, dầu thủy lực, chất tẩy rửa công nghiệp
35
203
3
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461912
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22848
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10949
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10133
449
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9553
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8328
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8267
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7880
2224
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6753
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5929
1428
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Công nghệ - Môi trường
sản xuất nước cam
quy trình công nghệ
luận văn
Cấu tạo của quả cam
công nghệ sản xuất
nước cam đóng chai
Thiết kế nhà máy sản xuất nước ép
Nhà máy sản xuất nước ép cam
Quy trình sản xuất cam ép
Tìm hiểu các loại cam
Thành phần hoá học của cam
nước cam cô đặc
nước cam ép
phân loại cam
nước uống hàng ngày
qui trình sản xuất
công nghệ thực phẩm
sinh hóa vi sinh
Bài tiểu luận
Đánh giá cảm quan nước mắm
Nguyên liệu sản xuất nước mắm
Quy trình sản xuất nước mắm
Tiêu chuẩn nước mắm thành phẩm
Sản xuất nước mắm
sản xuất sữa uông lên men từ những chủng probiotic bổ sung chất xơ hòa tan hương cam
sữa uống lên men
chất xơ hòa ta hương cam
quá trình lên men
tỉ lệ sữa
đường cong sinh trưởng
Báo cáo nghiên cứu khoa học cấp trường
Nghiên cứu sản xuất nước quách
Sản xuất nước quách
Chất lượng cảm quan sản phẩm nước quách
Báo cáo tổng kết dự án độc lập cấp nhà nước xây dựng dây chuyền sản xuất thử nghiệm chất lỏng chuyên dụng (dầu nhũ thủy lực
nhũ cắt gọt kim loại
dầu thủy lực
chất tẩy rửa công nghiệp) công suất 500T N Phụ lục 16 Quy trình công nghệ sản xuất chất lỏng chuyên dụng Dầu thủy lực
chất tẩy rửa công nghiệp
nghiên cứu khoa học
cẩm nang nghiên cứu khoa học
khoa học công nghệ
Sản xuất nước táo
cảm quan của nước táo
chỉ tiêu chọn táo
bảo quản táo
mùi vị có trong táo
công nghệ sản xuất nước táo
Ứng dụng năng lượng mặt trời
Năng lượng mặt trời
Quá trình chế biến nước mắm
Nâng cao chất lượng nước mắm
Hình ảnh nước xuất xứ
Tác động của hình ảnh nước xuất xứ
Chất lượng cảm nhận thương hiệu
Tính cách thương hiệu
Tài sản thương hiệu
Định hướng khách hàng
Đồ án tốt nghiệp đại học
Công nghệ sinh học
Thức uống probiotic
Tạo thức uống probiotic từ nước cam
Quy trình sản xuất thức uống probiotic
Vi khuẩn Bifidobacterium
Sản xuất mẫu nước tiểu giả định
Phân tích nước tiểu
Bệnh nhân xuất huyết não
Xuất huyết não
Rối loạn trầm cảm
Thử nghiệm vòi phun sương sủi bọt
Hệ thống phun sương dập bụi máy kẹp
Công ty CP khai thác đá
Sản xuất vật liệu xâu dựng Cẩm Phả
Tỉnh Quảng Ninh
Chất thải rắn
trạm xử lý nước thải
phương pháp xử lý nước thải
nước thải giết mổ gia cầm
vấn đề ô nhiễm môi trường
công nghệ sản xuất gia cầm
Công văn nhà nước
Công văn số 2622/VPCP KGVX
Thuốc diệt cỏ Roundup
Tác nhân gây ung thư
Hội nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam
Công ty sản xuất chất độc da cam/dioxin
tính chất cảm quan thực phẩm CB 2010B
phân loại nước quả
chất màu tổng hợp
quy trình sản xuất nước táo
tính chất cảm quan thực phẩm
công nghệ sản xuất bia
phương pháp lập trình
ngôn ngữ lập trình
PLC
hệ thống điều khiển
sơ đồ sử lý nước ngầm
máy đóng nắp
cơ cấu xylanh
cơ cấu cảm biến
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
317
0
09-05-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
260
1
09-05-2024
Management and Services Part 1
10
162
0
09-05-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
201
2
09-05-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
113
0
09-05-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
130
0
09-05-2024
A Practical Guide for Health Researchers - part 7
24
111
0
09-05-2024
Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1
5
106
0
09-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
83
0
09-05-2024
Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải
8
112
0
09-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7880
2224
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5929
1428
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3779
1247
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5371
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8328
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3528
650
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10949
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3718
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4119
521
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4156
481
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.