tailieunhanh - Đầu bếp ghi diểm với 12 khúc biến tấu khác nhau của món Ấn

Chỉ với hai nguyên liệu chính, 6 đầu bếp đã chế biến thành 12 món ăn với màu sắc, mùi vị khác nhau chinh phục BGK lẫn khán giả. | Đầu bếp ghi diểm với 12 khúc biến tấu khác nhau của món Ấn Chỉ với hai nguyên liệu chính 6 đầu bếp đã chế biến thành 12 món ăn với màu sắc mùi vị khác nhau chinh phục BGK lẫn khán giả. Vòng thứ 5 của The Nex Iron Chef - Tìm kiếm siêu đầu bếp có tên Áp lực phần 1 . Trong vòng thi này mỗi đầu bếp có 60 phút để chế biến hai món ăn mang phong cách Ân Độ từ cừu và gà - nguyên liệu bí mật do BGK cung cấp. Với nội dung tranh tài này các đầu bếp có hai cái lợi. Một là thịt gà và thịt cừu là hai nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Ân. Hai là việc không không bị buộc nấu hai món từ hai nguyên liệu khác nhau khiến nhiều đầu bếp chưa quen với thịt cừu có thể chọn nấu cả hai món từ thịt gà. Từ hai yếu tố trên không ít người nhận định đây là vòng thi có thể lệ đơn giản nhất trong The Next Iron Chef-Tìm kiếm siêu đầu bếp season 2 song không đơn giản như thế. Ẩm thực Ân Độ có mặt ở Việt Nam khá lâu song hầu như chưa ai tiếp cận tìm hiểu sâu hay giới thiệu một cách đầy đủ nền văn hóa này mà cả ẩm khách chỉ biết về 3 món phổ biến nhất đó là cà ri cơm nị và bánh âng. Các đầu bếp của cuộc thi này cũng không ngoại lệ bởi hầu như đều xuất thân từ bếp Việt hay bếp Âu. Với điểm xuất phát ấy xét về độ nặng nhẹ của cả 3 món trên cơm nị bánh âng chỉ là món ăn kèm không khó để nhận thấy cán cân nghiêng về món đầu tiên cà ri. Đầu bếp nào cũng nhận ra đều này và áp lực của họ là làm sao để món ăn này vừa quen vừa lạ vừa chung vừa riêng. Và đó cũng là điều mà BGK cũng như khán giả trông đợi. Bản chất của nghề bếp là không ngừng sáng tạo và các dầu bếp tham gia cuộc thi này cũng như thế. 12 món ăn với sự kết đôi lạ cà ri với bánh cà ri với món nước đi kèm. với tạo hình bắt mắt song mùi vị và màu sắc dường vừa quen vừa lạ của họ hoàn toàn chinh phục BGK và những người đam mê ẩm thực. Ân tượng nhất là hình ảnh vị giám khảo danh dự người Ân Độ vét sạch đĩa của món ăn ông đánh giá cao. 12 món ăn 6 vị đầu bếp đều xuất sắc việc lựa chọn ai tiến vào vòng trong ai ra đi thật sự là đòn cân não đối với .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.