tailieunhanh - Việc sử dụng chất tăng trọng trong chăn nuôi

Mỹ có 32 loại kháng sinh đã được đưa và biệt dược được phép đưa vào sử dụng trong thức ăn chăn nuôi: +15 loại thuốc phòng cầu trùng. +11 loại dùng như chất khích thích tăng trưởng. +6 loại dùng với mục đích s đó có 7 lo i dùng trong dân y làố ạ : bacitracin, Chlotetracycline, erythromycine, lincomycin, novobioxin, oxytetracycline và penicillin. -Tỉ lệ các loại được dùng trong chăn nuôi là: Penicillin 9%, tetracycline 66%, macrolide 12%, amynoglicosede 4%, fluoroquinolone 1%, trimethomprim/sulpha 2%, các kháng sinh khác 6% | Tr­êng Đ¹i häc N«ng l©m Khoa n«ng häc Việc sử dụng chất tăng trọng trong chăn nuôi Giảng viên: Phạm Tuyết Mai SVTH: Trịnh Thị Thơm Lớp: K39BQCB Giíi thiÖu ¸c chÊt t¨ng träng ®­îc sö dông trong ch¨n nu«i. ¸c h¹i cña chÊt t¨ng träng khi sö dụng trong ch¨n nu«i ph¸p gi¶i quyÕt liÖu tham kh¶o Néi dung 1. C¸c chÊt t¨ng träng sö dông trong ch¨n nu«i: ×nh h×nh sö dông chÊt t¨ng träng trong ch¨n nu«i -Theo kÕt qu¶ ®iÒu tra s¬ bé cña ViÖn khoa häc KÜ thuËt N«ng nghiÖp ViÖt Nam cã ®Õn 75% sè mÉu thÞt vµ sè mÉu gan cña gia sóc, gia cÇm b¸n ë c¸c chî cã møc tån d­ kh¸ng sinh v­ît qu¸ ng­ìng cho phÐp. -Th¸ng 7 / 2006 lÊy ngÉu nhiªn 2 mÉu thận lîn vµ 3 mÉu thÞt t¹i mét sè chî ®Ó xÐt nghiÖm cã 1 mÉu tån d­ rÊt cao l­îng hormon t¨ng träng. ChÊt t¨ng träng Trung Quèc -Th¸ng 8/2006 lÊy 100 mÉu thÞt lîn t¹i c¸c lß giÕt mæ lín ë cã tíi 17 mÉu d­¬ng tÝnh víi chÊt t¨ng tr­ëng. -Ph©n tÝch 200 mÉu thøc ¨n lµ thÞt tr©u bß kÕt qu¶ 47 mÉu d­¬ng tÝnh, nhiÒu mÉu ®· qua | Tr­êng Đ¹i häc N«ng l©m Khoa n«ng häc Việc sử dụng chất tăng trọng trong chăn nuôi Giảng viên: Phạm Tuyết Mai SVTH: Trịnh Thị Thơm Lớp: K39BQCB Giíi thiÖu ¸c chÊt t¨ng träng ®­îc sö dông trong ch¨n nu«i. ¸c h¹i cña chÊt t¨ng träng khi sö dụng trong ch¨n nu«i ph¸p gi¶i quyÕt liÖu tham kh¶o Néi dung 1. C¸c chÊt t¨ng träng sö dông trong ch¨n nu«i: ×nh h×nh sö dông chÊt t¨ng träng trong ch¨n nu«i -Theo kÕt qu¶ ®iÒu tra s¬ bé cña ViÖn khoa häc KÜ thuËt N«ng nghiÖp ViÖt Nam cã ®Õn 75% sè mÉu thÞt vµ sè mÉu gan cña gia sóc, gia cÇm b¸n ë c¸c chî cã møc tån d­ kh¸ng sinh v­ît qu¸ ng­ìng cho phÐp. -Th¸ng 7 / 2006 lÊy ngÉu nhiªn 2 mÉu thận lîn vµ 3 mÉu thÞt t¹i mét sè chî ®Ó xÐt nghiÖm cã 1 mÉu tån d­ rÊt cao l­îng hormon t¨ng träng. ChÊt t¨ng träng Trung Quèc -Th¸ng 8/2006 lÊy 100 mÉu thÞt lîn t¹i c¸c lß giÕt mæ lín ë cã tíi 17 mÉu d­¬ng tÝnh víi chÊt t¨ng tr­ëng. -Ph©n tÝch 200 mÉu thøc ¨n lµ thÞt tr©u bß kÕt qu¶ 47 mÉu d­¬ng tÝnh, nhiÒu mÉu ®· qua chÕ biÕn nh­ng vÉn cßn l­îng tån d­ chÊt t¨ng träng cao gÊp hµng chôc lÇn so víi tiªu chuÈn quèc tÕ ¸p dông. Tõ nh÷ng con sè trªn ta thÊy r»ng ng­êi ch¨n nu«i sö dông qu¸ nhiÒu chÊt t¨ng tr­ëng dÉn ®Õn thùc phÈm cña chóng ta ch­a ®¶m b¶o an toµn cho ng­êi sö dông. Một lò mổ lớn trong . C¸c chÊt t¨ng träng ®­îc ®­a vµo trong thøc ¨n ch¨n nu«i C¸c chÊt kh¸ng sinh: -Lµ nh÷ng chÊt ®­îc t¹o thµnh bëi c¸c sinh vËt sèng( nÊm men-mèc, vi khuÈn, mét sè loµi thùc vËt) cã ®Æc tÝnh tiªu diÖt vi khuÈn hoÆc k×m h¶m ®Æc tÝnh cña chóng. -ViÖc sö dông kh¸ng sinh trong ch¨n nu«i ®­îc ph¸t hiÖn nhê Stostad vµ Juke khi cho gia cÇm ¨n thøc ¨n cã bæ sung Aureomycine. ChÊt kh¸ng sinh -Ở Mỹ có 32 loại kháng sinh được đưa và biệt dược được phép đưa vào sử dụng trong thức ăn chăn nuôi: +15 loại thuốc phòng cầu trùng. +11 loại dùng như chất khích thích tăng trưởng. +6 loại dùng với mục đích khác. -Trong số đó có 7 loại dùng trong dân y là: bacitracin, Chlotetracycline, erythromycine, lincomycin, .

• Nông nghiệp
• Sử dụng hormon trong chăn nuôi lợi và hại
• chất hủy hoại hệ thống hormon
• tồn dư trong môi trường
• dược phẩm dùng trong y học
• hormon tăng trưởng
• hormon có nguồn gốc tự nhiên