tailieunhanh - Yêu cầu chất lượng và biện pháp trong sản xuất rau an toàn

Vệ sinh an toàn thực phẩm (VS-ATTP) đối với nông sản nhất là rau xanh đang được xã hội đặc biệt quan tâm. Vì rau là thực phẩm không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn hàng ngày, là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng, | Yêu cầu chất lượng và biện pháp trong sản xuất rau an toàn Vệ sinh an toàn thực phẩm VS-ATTP đối với nông sản nhất là rau xanh đang được xã hội đặc biệt quan tâm. Vì rau là thực phẩm không thể thiếu được trong mỗi bữa ăn hàng ngày là nguồn cung cấp vitamin chất khoáng vi lượng chất xơ. cho cơ thể con người không thể thay thế. Việc ô nhiễm vi sinh vật hóa chất độc hại kim loại nặng và thuốc bảo vệ thực vật BVTV tồn dư trên rau đặc biệt là rau ăn lá đã gây ảnh hưởng không nhỏ trước mắt cũng như lâu dài đối với sức khỏe cộng đồng. Nhận thức sâu sắc vấn đề này Nhà nước đã ban hành Pháp lệnh VS-ATTP năm 2003 Chính phủ đã ra Nghị định hướng dẫn thực hiện năm 2004. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang đẩy mạnh chương trình phát triển sản xuất rau an toàn các tỉnh đồng bằng sông Hồng RAT sông Hồng . Chính vì vậy việc đẩy mạnh sản xuất rau an toàn cung cấp cho tiêu dùng nội địa và xuất khẩu hiện nay cũng như thời gian tới là hết sức cần thiết đòi hỏi các cấp các ngành cần đặc biệt quan tâm sản xuất rau an toàn cần thực hiện những vấn đề sau 1- Yêu cầu chất lượng của rau an toàn - về chỉ tiêu nội chất Dư lượng thuốc BVTV Hàm lượng nitrat N03 Hàm lượng một số kim loại nặng chủ yếu Cu Pb Hg Cd As. mức độ nhiễm các vi sinh vật gây bệnh Samonella và ký sinh trùng đường ruột trứng giun đũa các chỉ tiêu trong từng loại rau phải đạt mức cho phép theo tiêu chuẩn các tổ chức quốc tế FAO WHO. - Về chỉ tiêu hình thái Sản phẩm được thu hoạch đúng lúc đúng yêu cầu của từng loại rau không dập nát hư hỏng không lẫn tạp chất và có bao gói thích hợp. 2- Những biện pháp chính trong sản xuất rau an toàn - Về đất trồng Đất để sản xuất rau an toàn phải phù hợp với yêu cầu sinh thái của từng loại rau. Không trực tiếp chịu ảnh hưởng xấu của các chất thải công nghiệp giao thông khu dân cư tập trung kim loại nặng vi sinh vật độc hại cho cây trồng con người và môi trường. - Về phân bón Tuyệt đối không dùng các loại phân hữu cơ còn tươi chỉ dùng phân chuồng phân rác đã được ủ hoại mục .

• Sáng kiến kinh nghiệm
• chất lượng sản xuất rau an toàn
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• thực phẩm
• sức khỏe
• hóa chất độc hại
• Sản xuất rau an toàn
• Báo cáo thực tập tốt nghiệp
• Giải pháp sản xuất rau an toàn
• Thực trạng sản xuất rau an toàn
• Kim ngạch xuất khẩu rau
• Chất lượng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng đậu rau
• Trồng đậu rau
• Trồng đậu rau an toàn
• Trồng đậu rau năng suất
• Trồng đậu rau chất lượng cao
• Quản lý chất lượng rau an toàn
• Sản xuất rau hữu cơ
• Rau an toàn
• Xây dựng nông thôn mới
• Đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm
• Sản xuất rau mầm củ cải trắng an toàn
• Sản xuất rau mầm củ cải trắng
• Kim loại nặng
• Rau mầm củ cải trắng
• Chất lượng rau mầm
• Rau an toàn
• Luận văn Kinh tế
• Tiêu thụ rau an toàn
• Thị trường rau an toàn
• Sản xuất rau an toàn
• Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp
• Luận văn Thạc sỹ
• Quản lý sản xuất
• kinh doanh
• Chứng nhận chất lượng rau an toàn
• Quy trình sản xuất an toàn
• Nhóm cây ăn lá
• Nhóm cây ăn hoa
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp
• Mô hình sản xuất rau an toàn
• Chất lượng sản phẩm rau
• Tài liệu về Nông nghiệp
• Kỹ thuật trồng rau an toàn
• Trồng rau sạch theo tiêu chuẩn VietGAP
• Chọn đất trồng rau
• Phòng trừ sâu bệnh cho rau
• Nghề trồng rau
• Công tác giám sát chất lượng rau
• Thị trường tiêu thụ rau sạch
• Công nghệ nông nghiệp
• Chất lượng thực phẩm an toàn
• An toàn thực phẩm
• Khoa học nông nghiệp
• Đất trồng rau
• Hàm lượng vi sinh vật
• Nâng cao chất lượng rau
• Cải bẹ trắng
• Cải bẹ xanh
• Kĩ thuật thủy canh động
• Mô hình sản xuất rau sạch
• Rau ăn sống an toàn
• Sản phẩm rau quả
• quy trình sản xuất nông nghiệp
• GAP
• Asean
• Australia
• quản lý an toàn thực pẩm
• chất lượng
• rau quả
• thu hoạch
• Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh
• Quy trình sản xuất rau an toàn
• Hành vi người tiêu dùng
• Nâng cao chất lượng sản phẩm tiêu dùng
• Nông nghiệp
• Lâm nghiệp
• Ngư nghiệp
• Kỹ thuật trồng trọt
• Kỹ thuật chăn nuôi
• Bệnh ở cây trồng
• Chế phẩm sinh vật
• Sản xuất rau ăn lá
• cách sản xuất rau lá
• cách chăm sóc cây
• mẹo trồng trọt
• kỹ năng chăm sóc cây
• chăm sóc cây
• phương pháp trồng trọt
• tài liệu nông nghiệp
• chính sách kinh tế
• dự án nông nghiệp
• kỹ thuật nông lâm
• trồng trọt chăn nuôi
• kinh doanh nông nghiệp
• Hàm lượng chất dinh dưỡng
• Phương pháp ICP MS
• Rau củ quả sấy
• Sản xuất nông lâm nghiệp
• Chất lượng nước
• Hồ Bà Râu
• Mạng nơ ron nhân tạo
• Công tác quản lý an toàn đập
• Chất lượng nguồn nước hồ
• Vi sinh vật Coliform