tailieunhanh - 7 thực phẩm tăng cường trí nhớ

Trong lối sống bận rộn hiện nay, căng thẳng trong công việc và cuộc sống làm giảm trí nhớ của chúng ta. Vì vậy, cần bổ sung các chất tăng cường khả năng hoạt động của các tế bào não chịu trách nhiệm về chất lượng bộ nhớ như: Choline, sắt, vitamin B, đặc biệt là vitamin B3. 1. Trứng gà Trứng chứa nhiều choline và lecithin thúc đẩy sự bài tiết cholesterol “xấu”. Ngoài ra, trứng gà cũng chứa nhiều vitamin như: A, B, D, E và các nguyên tố vi lượn. | 7 thực phẩm tăng cường trí nhớ Trong lối sống bận rộn hiện nay căng thẳng trong công việc và cuộc sống làm giảm trí nhớ của chúng ta. Vì vậy cần bổ sung các chất tăng cường khả năng hoạt động của các tế bào não chịu trách nhiệm về chất lượng bộ nhớ như Choline sắt vitamin B đặc biệt là vitamin B3. 1. Trứng gà Trứng chứa nhiều choline và lecithin thúc đẩy sự bài tiết cholesterol xấu . Ngoài ra trứng gà cũng chứa nhiều vitamin như A B D E và các nguyên tố vi lượng photpho magie natri kali lưu huỳnh. Chỉ cần dùng một quả trứng gà mỗi ngày sẽ bù đắp tối đa sự thiếu hụt vitamin B12. Theo các tài liệu khoa học gần đây nhất thì trứng gà có thể làm giảm khả năng mắc bệnh trầm cảm và giảm sự phá hủy các tế bào thần kinh. 2. Nấm Rất giàu kẽm magie thiếc molybdelum vitamin A B3 các chất này tham gia vào sự hình thành của dopamine - chất giúp chúng ta nâng cao khả năng tập trung học tập làm việc và ghi nhớ. 3. Táo xanh Loại quả này có chứa nhiều vitamin nhóm B vitamin C P E glucose cellulose pectin tannin cũng như các loại khoáng chất cần thiết và dễ hấp thụ. Táo xanh còn có tác dụng tốt với một số bệnh như viêm khớp thiếu máu tim mạch xơ vữa động mạch tăng huyết áp thận bàng quang và bệnh gút. Đặc biệt táo xanh có hàm lượng sắt cao nhất giúp lưu thông máu lên não và cung cấp đầy đủ oxy cho não hoạt động. 4. Nho Chứa tất cả các vitamin nhóm B cần thiết cho sự hoạt động của các tế bào não và cả cơ thể giúp con người thêm năng động vì nó liên quan đến tế bào hô hấp và việc sản xuất năng lượng kích thích hoạt động của hệ thần kinh. Nho giàu axit folic vitamin K và P giúp lưu thông máu tốt hơn vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn nho khi bị chứng thiếu máu. 5. Dâu tây Thành phần của dâu tây cũng đóng góp rất lớn trong việc hình thành chất dopamine. Đặc biệt dâu tây còn có chất fisetine chất có chức năng bảo vệ tế bào không bị lão hóa cũng như có liên quan đến việc chữa bệnh Alzheimer. Ngoài ra dâu tây còn bảo vệ chúng ta khỏi bức xạ tránh nguy cơ mắc bệnh tim .