Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
12 món đặc sản Tây Nguyên
tailieunhanh - 12 món đặc sản Tây Nguyên
Thịt nai giờ trở thành món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk vì vùng Tây Bắc giờ rất khó kiếm được. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt bò 7 món đã gây thèm muốn, có nơi trở thành đặc sản, nhưng 7 món nai vượt xa một cách bất ngờ, cho nên càng không thể so sánh với bò, cho dù là bê cũng không đọ nổi với thịt nai. . | 12 món đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó quên 1. Thịt nai Đắk - Lắk Thịt nai giờ trở thành món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên đặc biệt là ở Đắk Lắk vì vùng Tây Bắc giờ rất khó kiếm được. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân mỡ màu trắng ngà mềm hơn cả thịt bê non. Thịt bò 7 món đã gây thèm muốn có nơi trở thành đặc sản nhưng 7 món nai vượt xa một cách bất ngờ cho nên càng không thể so sánh với bò cho dù là bê cũng không đọ nổi với thịt nai. Các nhà hàng đặc sản thịt nai tươi ở Buôn Ma Thuột - TP trung tâm của tỉnh Đắk Lắk đã đưa thịt nai vào hầu hết thực đơn bữa thường bữa tiệc. bằng các món nai nướng nai xào làn nai nhúng giấm nai lúc lắc sườn nai rán cháo bao tử và sau cùng là nai khô hợp lại đủ 7 món như thịt bò. Nhưng nai nướng nai nhúng giấm và nai khô lại là những món tiêu biểu nhất. Thịt nai nướng thái mỏng ướp mỡ nước và gia vị rồi cắt mấy lát gừng nướng riêng để ăn nóng cùng lúc rất hợp. Nai nướng không cần nước chấm cũng không cần muối tiêu miếng thịt nai nướng chín ngọt mềm cộng với vị gừng nóng kích thích người ăn đến mê say mặc dù chẳng cần dùng đến rượu. Nai nhúng giấm như một bản nhạc đã chuyển gam bởi lẽ đã thấm đậm đà một hương vị không giống miếng nai nướng béo ngậy. Nai nhúng cũng phải thái mỏng nhưng lại ướp với sả nước mắm ngon ngũ vị hương và tỏi. Khi ăn phải dùng lẩu đặt giữa bàn nước dùng có pha giấm đun sôi sục cạnh lẩu là một khay to đựng đủ loại rau sa lát cà chua hành tây thái khoanh chuối xanh thái lát. Nai khô có thể là đầu bảng trong các món nai. Nai khô không béo ngậy như nai nướng vì cách thức và nguyên liệu tẩm ướp khác nhau nên miếng nai khô ngọt lịm. Thịt nai thái ngang thớ miếng dài chừng 5cm ướp kỹ bằng xì dầu sả muối đường ớt mè trắng và ngũ vị hương. Sau khi ướp trong vòng 80 phút lấy từng miếng nướng trên than hoa nướng xong dùng sống dao dần cho miếng thịt mềm mại rồi ăn mà không cần chấm với bất cứ thứ gì. 2. Gỏi lá Nếu một lần đến phố núi nằm ở cực bắc Tây nguyên Kontum mời bạn cùng cư dân vùng sơn cước .
Ðông Dương
83
16
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
5 Loại Trái Cây Có Thể Thay Đổi Cuộc Sống Của Bạn
4
62
0
Ăn chay - Xu hướng chung của cuộc sống hiện đại
4
51
0
Mẹo hay hữu ích trong cuộc sống
2
34
0
12 món đặc sản Tây Nguyên
16
54
1
800 mẹo vặt trong cuộc sống
105
78
0
Bảo quản thực phẩm an toàn ngày hè
7
40
0
Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng
4
43
1
Bảo quản thực phẩm đúng cách ngày hè
7
40
0
5 điều nên biết về "hạn sử dụng" của thực phẩm
4
50
0
Bí quyết khử mùi cho hộp nhựa đựng thực phẩm
4
50
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461928
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23013
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10968
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10160
451
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9563
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8362
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8272
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7886
2225
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6808
256
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6037
1456
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
ẩm thực cuộc sống
món ăn ngon
văn hóa ẩm thực
ẩm thực tây nguyên
đặc sản tây nguyên
bí quyết ẩm thực
Xu hướng ẩm thực
bữa ăn của người Việt
ẩm thực Việt Nam
khuynh hướng ẩm thực
Hướng dẫn nấu ăn
Nghệ thuật nấu ăn
Các món nướng
Các món xào
Nghệ thuật ẩm thực
Mẹo vặt trong cuộc sống
800 mẹo vặt trong cuộc sống
sưu tầm mẹo vặt trong cuộc sống
những mẹo vặt trong cuộc sống
những mẹo vặt cần thiết
mẹo chế biến thực phẩm
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
265
0
16-05-2024
Management and Services Part 1
10
168
0
16-05-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
164
0
16-05-2024
báo cáo hóa học:" Increased androgen receptor expression in serous carcinoma of the ovary is associated with an improved survival"
6
106
0
16-05-2024
Báo cáo khoa học: " Biogeography of Matsucoccus josephi Bodenheimer et Harpaz in Crete and mainland Greece"
6
86
0
16-05-2024
Bài giảng hệ điều hành : HỆ ĐIỀU HÀNH NÂNG CAO part 4
6
120
0
16-05-2024
Sử dụng mô hình ARCH và GARCH để phân tích và dự báo về giá cổ phiếu trên thị trường chứng khoán
24
1027
0
16-05-2024
Báo cáo y học: "Regulation and localization of endogenous human tristetraprolin"
12
86
0
16-05-2024
Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5
28
137
3
16-05-2024
Bệnh sán lá gan trên gia súc và cách phòng trị
3
113
0
16-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7886
2225
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6037
1456
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3784
1250
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5401
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8362
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3546
656
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10968
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3745
527
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4157
523
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4184
483
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.