tailieunhanh - Ốc nướng muối ớt giòn cay

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu: - 1 kg ốc, có thể dùng ốc hương hay ốc len - Muối biển, đường, chanh, ớt quả, hạt tiêu, muối hạt, hạt nêm. | Qc nướng muôi ớt giòn cay Món nướng thơm lừng với thịt ôc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu - 1 kg ốc có thể dùng ốc hương hay ốc len - Muối biển đường chanh ớt quả hạt tiêu muối hạt hạt nêm. Cách làm - ôc rửa qua vài lần nước cho thật sạch ngâm ốc vào âu nước lạnh cắt thêm vài quả ớt thả vào để ốc ra bớt chất bẩn. - Ngâm 5-6 tiếng sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch và để lên rổ cho ráo. - Giã hai thìa nhỏ muối biển một thìa nhỏ đường nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít ớt bột giã mịn tiếp theo trộn vào bát muối ớt một thìa nhỏ dầu ăn. - Dùng thìa phết hỗn hợp muối ớt lên bề mặt thịt ốc để khoảng 30 phút cho thấm. - xếp ốc lên vỉ nướng trên than hoa đến khi ốc chín và có mùi thơm. - Pha muối hạt tiêu vắt vào một ít giọt chanh dùng kèm với ốc .

Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Á (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
377    10    1

Giáo trình Chế biến món ăn theo chế độ dinh dưỡng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
127    11    1

Giáo trình Chế biến món ăn 3 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
40    284    32

Giáo trình Chế biến món ăn (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
59    126    10

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn tráng miệng (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
105    9    1

Giáo trình Chế biến món ăn 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
111    218    32

Ebook Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon - NXB. Hải Phòng
320    245    10

Giáo trình Thực hành chế biến món ăn: Phần 1
110    191    10

Giáo trình Chế biến món ăn (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Cao đẳng): Phần 2 - CĐ GTVT Trung ương I
308    724    18

Giáo trình Chế biến món ăn Á, Âu (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường CĐ Du lịch và dịch vụ Hải Phòng
57    191    19
TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8    462337    61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14    25982    79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11341    542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14    10546    466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3    9838    108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8889    1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16    8502    426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8100    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7727    1790

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17    7245    268
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Đề tài " Dự báo về tác động của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO đối với các doanh nghiệp xuất khẩu vừa và nhỏ Việt Nam – Những giải pháp đề xuất "
72    184    2    26-12-2024

Báo cáo " Thẩm quyền quản lí nhà nước đối với hoạt động quảng cáo thực trạng và hướng hoàn thiện "
7    205    7    26-12-2024

longman english 1
5    129    0    26-12-2024

ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KỲ TÂM LÝ Y HỌC – Y ĐỨC

18    246    0    26-12-2024

Giáo trình hướng dẫn phân tích hệ thống xu pap xả trong động cơ đốt trong dưới tác dụng của nhiệt độ cao p5
5    110    6    26-12-2024

Giáo trình đại số lớp 7 - Tiết 25: LUYỆN TẬP I. Mục đích,yu cầu: - Học sinh lm
11    107    0    26-12-2024

Giáo án đại số lớp 7 - Tiết 52: Giá trị của một biểu thức đại số

7    142    0    26-12-2024

BÀI LUYỆN THI TỐT NGHIỆP - TEST 10 MÔN:TIẾNG ANH

4    124    1    26-12-2024

Ai cũng cởi, chỉ một người không cởi
10    114    1    26-12-2024

Essential Guide to Acute Care - part 9
22    129    0    26-12-2024
TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8    8100    2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152    7727    1790

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112    4406    1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62    6281    1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249    8889    1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561    3837    680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122    3919    609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274    4705    565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13    11341    542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35    4504    490