tailieunhanh - Đổi món với mỳ sườn non và chả cá cho cả nhà

Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng, bát mỳ nóng với phần sườn non mềm, phần chả cá dai, dùng kèm với tương ớt và rau. Nguyên liệu: - Phần sườn dùng để hầm: 700g sườn non, 1 nhúm tôm khô, 1 quả lê hay 1 quả táo | p f p f p f p f p f I p J I ij J I p J I p I p I pp I pp P dPPP 11 Đôi món với mỳ sườn non và chả cá cho cả nhà pyỉ p pyỉ p pyỉjp I p yp J I p yp J p J p J p J p J I J I p yp J Cuối tuần bạn hãy trổ tài đãi cả nhà món mỳ cho lạ miệng bát mỳ nóng với phần sườn non mềm phần chả cá dai dùng kèm với tương ớt và rau. Nguyên liệu - Phần sườn dùng để hầm 700g sườn non 1 nhúm tôm khô 1 quả lê hay 1 quả táo - Phần chả cá 400g phi lê cá có thể dùng cá rô phi hay cá thác lác 2 thìa canh dầu điều 2 thìa canh bột năng hạt tiêu 1 thìa nhỏ muối muối nửa thìa nhỏ hạt nêm và hành khô - 1-2 quả cà chua - Mùi tàu hành lá hành tây hành khô vài nhánh rau mùi xà lách xoăn - Muối hạt nêm tương ớt ăn kèm - Sợi mỳ trứng cọng nhỏ hay cọng to tùy thích. Cách làm Bước 1 - Sườn non rửa sạch chặt nhỏ cho sườn vào nồi đun sôi khoảng 3 phút sau đó rửa lại cho thật sạch. Bước 2 - Cho sườn quả táo hoặc lê bổ đôi tôm khô và một thìa nhỏ muối vào nồi .