tailieunhanh - Đề tài: CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CÁ NGỪ SỌC DƯA TẠI NHA TRANG

Ngành thủy sản Việt Nam phát triển nhờ vào lợi thế có bờ biển dài khoảng km và vùng biển rộng hơn 1 triệu km2 chứa nhiều nguồn lợi thủy sản phong phú đa dạng (FAO, 2005). Nguồn lợi chính là cá biển đã phát hiện hơn loài khác nhau, trong đó trên 100 loài có giá trị kinh tế cao với tổng trữ lượng hải sản khoảng 3,1 triệu tấn, khả năng cho phép khai thác 1,4 triệu tấn/năm (FAO, 2004). Đánh bắt thủy sản được xem là chỗ dựa sinh kế cho hàng chục triệu người. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHAN LÊ DIỄM HẰNG CHUỖI GIÁ TRỊ SAN PHẨM CÁ NGỪ SỌC DƯA TẠI NHA TRANG LUẬN VĂN THẠC SĨ Nha Trang tháng 07 năm 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG PHAN LÊ DIỄM HẰNG CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM CÁ NGỪ SỌC DƯA TẠI NHA TRANG Chuyên ngành Quản trị kinh doanh Mã số 60 34 05 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . NGUYỄN THỊ KIM ANH Nha Trang tháng 07 năm 2012 LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Phan Lê Diễm Hằng học viên lớp Cao học Quản trị kinh doanh Khóa 2009 Trường Đại học Nha Trang xin cam đoan Mọi tài liệu số liệu dùng phân tích tính toán và dẫn chứng trong luận văn thạc sĩ là chính xác trung thực hợp lệ và không vi phạm pháp luật. Tôi thực hiện nội dung luận văn này dưới sự hướng dẫn khoa học của Cô . Nguyễn Thị Kim Anh. Nha Trang ngày 20 tháng 07 năm 2012 Phan Lê Diễm Hằng .

• Nông - Lâm - Ngư
• chế biến xuất khẩu
• xuất khẩu thủy sản
• thủy sản Việt Nam
• cá ngừ sọc dưa
• thị trường xuất khẩu
• Chế biến cá đông lạnh
• Giáo trình Vệ sinh trong chế biến cá
• Chế biến cá tra
• Chế biến cá basa đông lạnh xuất khẩu
• Chế biến cá đông lạnh xuất khẩu
• Vệ sinh trong chế biến cá tra
• Chế biến cá nguyên con
• Giáo trình Chế biến cá nguyên con
• Chế biến cá cắt khúc
• Chế biến tôm xuất khẩu
• Giáo trình Chế biến tôm xuất khẩu
• Chế biến tôm khô
• Giáo trình Chế biến tôm khô
• Bảo quản tôm nguyên liệu
• Tôm xuất khẩu
• Chế biến xuất khẩu cá tra
• Sản lượng chế biến xuất khẩu cá tra
• Chất lượng chế biến xuất khẩu cá tra
• Cơ hội TPP
• Liên kết sản xuất cá tra
• Khả năng cạnh tranh xuất khẩu cá tra
• Giáo trình An toàn lao động
• Bảo hộ lao động trong chế biến
• Sản xuất tôm xuất khẩu
• Chuyên đề thực tập
• Thúc đẩy xuất khẩu
• Hàng lâm sản chế biến
• Công ty lâm hải sản Sơn Hải
• Vai trò của thúc đẩy xuất khẩu
• Xuất khẩu hàng lâm sản chế biến
• Giáo trình Sản phẩm giá trị gia tăng
• Chế biến sản phẩm giá trị gia tăng
• Giáo trình Cấp đông
• Cấp đông cá xuất khẩu
• Đề tài thực tập quản trị bán hàng
• Rủi ro của ngành chế biến gỗ
• Chiến biến gỗ xuất khẩu
• Ngành chế biến gỗ
• Thị trường xuất khẩu gỗ
• Xuất khẩu gỗ trong bối cảnh hội nhập
• Rủi ro xuất khẩu
• luận văn
• lý luận xuất khẩu gạo
• vai trò xuất khẩu gạo
• đặc điểm xuất khẩu gạo
• nhân tố ảnh hưởng xuất khẩu gạo
• chế biến lúa gạo
• kim ngạch xuất khẩu
• Giáo trình Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giáo trình Tiếp nhận nguyên liệu
• Bao gói cá đông lạnh
• Bao gói trong chế biến cá tra
• Bảo quản cá đông lạnh
• Bảo quản trong chế biến cá tra
• Tiếp nhận nguyên liệu chế biến tôm
• Đánh giá tác động môi trường
• Xí nghiệp chế biến Hải sản xuất khẩu
• Chế biến Hải sản xuất khẩu
• Xí nghiệp chế biến Hải sản
• Hải sản xuất khẩu
• Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu rau quả
• Chính sách xuất khẩu rau quả
• Xuất khẩu rau quả
• Sản phẩm xuất khẩu rau quả Việt Nam
• Sản xuất chế biến rau quả xuất khẩu
• Quy trình chế biến cá ngừ
• Công nghệ thực phẩm
• Chế biến cá ngủ đóng hộp
• Quy trình chế biến cá ngừ đóng hộp
• Chế biến cá ngừ đóng hộp xuất khẩu
• Cá ngừ đóng hộp xuất khẩu
• Rủi ro chính ngành chế biến gỗ xuất khẩu
• Ngành chế biến gỗ xuất khẩu
• Bối cảnh hội nhập
• Gỗ xuất khẩu
• Hoạt động sản xuất kinh doanh
• Sổ tay doanh nghiệp
• Chế biến xuất khẩu gỗ
• Chế biến xuất khẩu gỗ Việt Nam
• Hiện trạng sản xuất gỗ Việt Nam
• Thị trường xuất nhập khẩu gỗ
• Hiệp định CPTPP
• Chế biến cá ba sa
• Chế biến cá phi lê
• Giáo trình Chế biến cá phi lê
• Giáo trình Chế biến cá tra
• Cá ba sa đông lạnh xuất khẩu
• luận văn báo cáo
• công ty chế biến và xuất khẩu thủy sản Thọ Quang
• kinh doanh thủy sản
• thị trường xuất khẩu thủy sản
• thị trưởng Mỹ
• Kỹ thuật trồng rau sạch
• Kinh tết nông nghiệp
• Chế biến rau xuất khẩu
• Bảo quản rau xuất khẩu
• Xuất khẩu nông nghiệp
• Rau xuất khẩu
• Luận án Tiến sĩ Kinh tế
• Năng lực cạnh tranh xuất khẩu
• Chế biến chè xuất khẩu
• Xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm chè
• Định hướng phát triển thị trường xuất khẩu