tailieunhanh - Bánh mousse dâu tây đơn giản không cần lò nướng.

Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây đơn giản, không cần lò nướng dành tặng người thân vừa ý nghĩa lại ngon miệng. | - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D T r t K À K - 1 1 V À 1 A r. Bánh mousse dâu tây đơn giản không cân lò nướng - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - ĩ - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D - D Bạn có thể tự tay làm bánh mousse dâu tây đơn giản không cần lò nướng dành tặng người thân vừa ý nghĩa lại ngon miệng. Nguyên liệu - Phần làm mousse 1 ổ bánh bông lan cỡ 15cm bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm - 300g dâu tây - 1 thìa canh sữa tươi - 200ml kem sữa tươi - 7g gelatin bột hoặc 3 lá gelatin - 70g đường cát trắng có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo độ chua ngọt của dâu - Phần thạch bên trên bề mặt 2g gelatin bột hoặc 1 lá gelatin - Trang trí với hoa quả tùy ý thích. Cách làm Bước 1 - Dâu tây rửa sạch cắt bỏ cuống thái lát vừa ăn. Bước 2 - Trộn đường vào bát dâu tây để khoảng 10 phút. Bước 3 - Cho dâu tây vào máy sinh tố xay nhuyễn với một thìa canh sữa tươi. Bước 4 - Dùng dụng cụ lọc bỏ bã giữ lại phần dâu tây đã xay nhuyễn. - Múc ra bát riêng 3 thìa canh dâu tây đã xay để dành làm phần thạch trên bề mặt phần còn lại bạn cho vào nồi đun sôi nhẹ. Bước 5 - Gelatin bột cho vào bát nhỏ thêm một ít nước ấm hòa cho tan. - Cho bát gelatin vào nồi dâu tây đã đun ở bước 4 dùng muôi khuấy nhẹ để gelatin tan hoàn toàn nhấc nồi ra khỏi bếp để nguội. Bước 6 - Kem sữa tươi cho vào âu sạch dùng máy đánh trứng đánh bông nhẹ. Bước 7 - Nồi dâu tây đã trộn gelatin sau khi nguội thì trộn phần kem sữa tươi vào dùng muôi trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Bước 8 - Ổ bánh bông lan bạn xẻ làm 3 phần hay 2 phần tùy .