tailieunhanh - Bánh canh vịt ăn hoài không ngán

Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán. Nguyên liệu: - Nửa con vịt hoặc hai đùi vịt lớn - 300g nấm - Gừng, hành lá, rượu trắng, hạt nêm, muối, đường, hành khô, rau mùi, tỏi và dầu điều - Phần làm bột: 2 bát con bột sắn hay bột năng, muối, nước sôi già. | ppỹềỹỹỹỹỹỹỹỹịíỉỹỹỹỹ wi Wi wi wi i i i i i i i i i i i i Bánh canh vịt ăn hoài không ngán ppỹịỹỹỹỹỹỹỹỹỹỹỉỹỹỹỹ wí Wí í í í í í í í í í í í í í Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai ăn mãi không ngán. Nguyên liệu - Nửa con vịt hoặc hai đùi vịt lớn - 300g nấm - Gừng hành lá rượu trắng hạt nêm muối đường hành khô rau mùi tỏi và dầu điều - Phần làm bột 2 bát con bột sắn hay bột năng muối nước sôi già. Cách làm Bước 1 - Trộn lẫn bột sắn ra âu lớn thêm nửa thìa nhỏ muối trộn đều. Bước 2 - Đổ từ từ nước sôi nóng già vừa đổ vừa dùng muôi gỗ trộn bột. - Dùng tay nhồi đến khi hỗn hợp bột thành mịn dẻo. Bước 3 - Cán cho cục bột dẹt ra mỏng đều. Bước 4 - Dùng dao bén cắt bột thành từng sợi dài khi cắt bạn nhớ áo một ít bột để chống dính. Bước 5 - Gừng rửa sạch giã gừng trộn chung với rượu trắng. - Vịt rửa sạch chặt nhỏ chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt để khoảng 20 phút sau đó rửa lại cho thật sạch để vịt lên rổ cho ráo nước. Bước 6 - Phần vịt sau khi ráo nước cho ra âu lớn thêm hành khô giã nhỏ một thìa nhỏ muối một thìa nhỏ đường nửa thìa nhỏ hạt nêm hạt tiêu và một ít gừng giã nhuyễn trộn đều ướp khoảng 2-3 tiếng. Bước 7 - Đun nóng dầu điều phi tỏi thơm cho hỗn hợp thịt vịt đã ướp vào nồi đun lửa lớn đến khi sôi bùng lên thì bạn đun lửa nhỏ đổ nước lạnh vào nồi đun sôi đến khi vịt mềm. Bước 8 - Nấm cắt bỏ chân rửa sạch ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 10 .

• Ẩm thực
• Bánh canh vịt
• bánh canh giò heo
• cách nấu bánh canh
• mẹo nấu ăn
• bún bò huế
• sổ tay món ngon
• bánh canh thịt vịt
• hướng dẫn bánh canh
• cách làm bánh canh thịt vịt
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• chế biến món ăn
• canh chuối ốc
• món ngon từ ốc
• ốc nướng muối ớt
• sưu tầm các món ốc
• sổ tay nội trợ
• món ngon ngày tết
• món ăn miền tây
• món ăn với gà
• món ngon từ lòng gà
• ẩm thực việt nam
• thịt ba chỉ
• món ngon từ thịt
• chế biến thịt heo
• món ngon hàn quốc
• vỏ dầu ngô
• Các món lẩu
• Tự học nấu ăn
• Nấu ăn ngon
• Chế biến món lẩu
• Lẩu diêu hồng khoai cao
• sưu tầm món ngon
• món ăn từ đậu hũ
• đậu hũ chiên
• cách nấu ăn
• sổ tay món ngon từ đậu hũ
• chả cá sốt
• món ngon từ cá
• sứu tầm món ngon từ cá
• sổ tay nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• sổ tay món ăn
• chế biến món ngon
• mực nhồi thịt
• món ngon từ mực
• thạch đậu xanh
• món ăn giải nhiệt
• nước uống giải nhiệt
• món ngon từ khoai
• Trứng đúc khoai tây
• món ăn từ thịt heo
• thực đơn món ăn
• thịt hr
• cách xào thịt bò
• món ngon từ thịt bò
• chế biến thịt bò
• khoai tây bi thịt
• Khéo tay hay làm
• món ngon mỗi ngày
• ẩm thực và sức khỏe
• món ngon dễ làm
• phụ nữ đảm đang
• món ăn miền bắc
• cơm muối vừng
• ẩm thực miền tây
• cách kho thịt
• thịt kho trứng
• món ăn từ dưa leo
• tôm hùm nướng
• cách nướng tôm
• món ăn từ tôm
• cách làm tàu phá
• món ăn vặt
• cách nấu yến
• chè tổ yến
• món ngon từ yến
• Lẩu gà Thái Lan
• Lẩu ngũ hoa
• hoa thiên lý
• món ăn ngon
• món ăn chữa bệnh
• món ăn dinh dưỡng
• cách nấu canh
• chế biến món canh
• sưu tầm món ăn
• canh ngon mỗi ngày
• nước sốt caramen
• táo nhúng caramen
• các món ăn từ quả táo
• bí quyết nấu ăn
• món ăn với trứng
• đậu hũ chiên trứng
• làm kem ngon
• công thức làm kem
• kem mật ong
• công dụng của mật ong
• Thịt teriyaki
• Thịt viên xốt