tailieunhanh - Kim châm, bông bí nấu giò sống

Một món ăn ngon và đẹp mắt từ nấm kim châm và bông bí. Các bước thực hiện: 1 .Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nước. 2 Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. Bông bí rửa sạch, nhồi giò sống vào bông kim châm cắt gốc, rửa sạch. 3 Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại, cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút,nêm hạt Knorr. | Kim châm bông bí nấu giò sống Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Một món ăn ngon và đẹp mắt từ nấm kim châm và bông bí. Nguyên liệu 200g giò sống 500g xương heo 10 đọt bông bí 300g nấm kim châm 1 ít ngò rí 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy Các bước thực hiện 1 Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng nêm ít muối lược lại nước. 2 Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy. Bông bí rửa sạch nhồi giò sống vào bông kim châm cắt gốc rửa sạch. 3 Nấu sôi nước dùng cho bông bí nhồi giò sống vào để sôi lại cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút nêm hạt Knorr từ thịt thăn xương ống và tủy vừa ăn tắt bếp. 4 Cho canh ra tô trang trí với ngò rí dùng nóng. Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25 4 2012