tailieunhanh - Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là yếu tố quan trong cho một sức khỏe tốt của mọi người, mọi lứa tuổi nhất là đối với người tuổi cao. Suy-dinh-dưỡng hoặc dinh-dưỡng-sai ( Malnutrition ) là tình trạng gây ra do mất cân bằng giữa thực phẩm tiêu thụ và nhu cầu năng lượng của cơ thể. | Suy Dinh Dưỡng ơ Người m  Cao Tuôi BS Nguyễn Ý Đức Kiều bào Mỹ Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là yếu tố quan trong cho một sức khỏe tốt của mọi người mọi lứa tuôi nhất là đối với người tuôi cao. Suy-dinh-dưỡng hoặc dinh-dưỡng-sai Malnutrition là tình trạng gây ra do mất cân bằng giữa thực phẩm tiêu thụ và nhu cầu năng lượng của cơ thể. Nguyên do có thể là vì ăn quá ít quá nhiều hoặc không có sự cân bằng giữa các loại thực phẩm căn bản như chất đạm chất béo và tinh bột đường. Danh từ dinh-dưỡng-thiếu được dùng để chỉ tình trạng không ăn đủ chất dinh dưỡng còn dinh-dưỡng-thừa là khi tiêu thụ chất dinh dưỡng nhiều hơn nhu cầu. Một người lành mạnh mà ăn không đủ chất dinh dưỡng trong thời gian lâu thì gọi là thiếu dinh dưỡng tiền-phát. Người đó có thể lựa thức ăn không đúng hoặc không mua đủ thức ăn hoặc không ăn đủ số lượng. Chẳng hạn khi họ ăn nhiều thức ăn sấy khô uống nhiều nước ngọt thì họ sẽ thiếu một vài chất bô dưỡng mà các món ăn này không có . Nhưng khi kém dinh dưỡng vì một rối loạn nào đó của cơ thể thì gọi là thứ-phát. Trong trường hợp này cơ thể không tiếp nhận tiêu hóa hấp thụ chuyên trở sử dụng và bài tiết được thực phẩm. Thí dụ bệnh ung thư bệnh của cơ quan tiêu hóa thường đưa đến kém dinh dưỡng thứ phát. Được coi như suy dinh dưỡng khi sụt ngoài ý muốn từ 5-10 sức nặng của cơ thể trong vòng sáu tháng tới một năm. Theo thống kê có tới một phần ba quý cụ trên 65 tuổi bị suy dinh dưỡng nhất là về chất đạm. Suy dinh dưỡng có ảnh hưởng quan trọng tới sức khỏe và là một trong nhiều nguy cơ đưa tới bệnh tật tử vong. Thay đổi bình thường ở tuổi già. Khi tới tuổi cao bắp thịt teo nhỏ da khô xương xốp. Ở vùng bụng và mông thì tế bào mỡ lại phát triển rất mạnh. Các chức năng sinh học về tiêu hóa suy yếu - Chuyển động co bóp và sự hấp thụ thực phẩm của ruột và bao tử giảm - Bớt cảm giác về ăn uống như nếm ngửi nhìn thực phẩm - Răng lung lay - Ít khát nước ít thấy đói. - Nhu cầu chất dinh dưỡng bớt đi. Nguy cơ suy dinh dưỡng Có nhiều nguy cơ đưa đến suy dinh .