tailieunhanh - Giò heo kho cay

Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt, tiêu; và ăn với cơm nóng là tuyệt nhất. Các bước thực hiện: 1 Giò heo rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với nước lạnh, để ráo. Ướp giò heo với hành tỏi băm nhỏ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và chút muối. | Giò heo kho cay Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Món giò heo kho cay ăn mềm thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các món khác với giò heo bởi có vị cay của ớt tiêu và ăn với cơm nóng là tuyệt nhất. Nguyên liệu 500g giò heo làm sạch chặt miếng to Hành tỏi ớt hạt tiêu Gia vị 1 trái dừa Các bước thực hiện 1 Giò heo rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi mềm và ra hết chất keo thì xả lại với nước lạnh để ráo. Ướp giò heo với hành tỏi băm nhỏ nước mắm đường bột ngọt tiêu và chút muối. 2 Cho thêm 1 chút nước màu để khi kho miếng giò heo hấp dẫn hơn. Xào giò heo với lửa vừa đảo đều cho gia vị thấm đều vào các miếng giò. 3 Đổ nước dừa vào ngập giò heo đun nhỏ lửa tới khi gần cạn nước thì nêm nếm lại cho vừa miệng thêm 1-2 quả ớt vào đun cùng tới khi nồi giò heo cạn nước hoàn toàn là .