tailieunhanh - Pizza kim chi

Vị cay của kim chi trung hòa vị béo của phô mai tan chảy trong miệng; lớp viền ngoài vỏ bánh giòn rụm trong khi bột bánh chính giữa rất mềm nhờ thấm nước kim chi. Chua, cay, mặn, ngọt, giòn, mềm, thơm, tất cả đều có trong một miếng bánh pizza kim chi. | Pizza kim chi Vị cay của kim chi trung hòa vị béo của phô mai tan chảy trong miệng lớp viền ngoài vỏ bánh giòn rụm trong khi bột bánh chính giữa rất mềm nhờ thấm nước kim chi. Chua cay mặn ngọt giòn mềm thơm tất cả đều có trong một miếng bánh pizza kim chi. Pizza kim chi là một biến tấu độc đáo rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân. Ảnh Closetcooking Nguyên liệu 4-5 lát thịt ba rọi xông khói cắt thành từng đoạn dài 2cm 100gr nấm hương tươi rửa sạch bỏ cuống cắt lát mỏng có độ dày khoảng 3mm 200gr kim chi giữ lại một ít nước cắt nhuyễn 100gr phô mai mozzarella bào dạng lát hoặc sợi đều được 2 cây hành lá cắt nhỏ 1 muỗng súp hạt mè rang. Vỏ đế bánh pizza có thể mua tại hệ thống siêu thị Metro quầy bánh mỳ hoặc tự làm tại nhà . Cách làm vỏ bánh pizza 1 vỏ Nguyên liệu cần 1 muỗng cà phê khoảng 8gr men nở 170gr bột mỳ số 11 120ml nước ấm 1 quả trứng gà 1 muỗng súp dầu ô liu 1 4 muỗng cà phê muối. _ Trộn men vào tô nước ấm để 10 phút cho men tan trong nước hoàn toàn. _ Cho bột vào một cái tô lớn nhớ chừa lại một ít bột dùng làm bột áo tạo một lỗ chính giữa bột và cho lần lượt nước pha men muối trứng và dầu ô liu vào lỗ ấy. Dùng xẻng trộn bột chuyên dụng trộn đều hỗn hợp lên tiếp đến dùng tay nhào bột cho thật mịn và dẻo. _ Tráng 1 lớp dầu ô liu mỏng trong tô đặt bột đã nhào dẻo vào và dùng một miếng vải dày phủ kín miệng tô và ủ bột trong vòng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng cho nở. _ Sau khi bột nở dùng thanh cán bột cán lại một lần rồi dùng tay nặn bột thành khoanh tròn có độ dày mỏng tùy theo sở thích. _ Dùng nĩa đâm vài lỗ trên mặt bánh trước khi cho nhân bánh lên. Cách làm