tailieunhanh - Đùi gà chiên - món ăn vừa bình thường vừa đặc biệt

Đùi gà chiên đã là một trong những món ăn quá bình thường và quen thuộc với rất nhiều người trong chúng ta. Thế nhưng bạn còn nhớ trong vòng top 3 của Master Chef US, các giám khảo đã phải trầm trồ về một món thịt gà tưởng như bình thường nhưng hóa ra lại vô cùng hấp dẫn – giòn rụm ở bên ngoài nhưng mềm ngọt ở bên trong, không chỉ thế còn được dùng kèm với các loại rau trái ngon lành như cam, cải xoăn để càng tôn vị? . | Đùi gà chiên - món ăn vừa bình thường vừa đặc biệt Đùi gà chiên đã là một trong những món ăn quá bình thường và quen thuộc với rất nhiều người trong chúng ta. Thế nhưng bạn còn nhớ trong vòng top 3 của Master Chef US các giám khảo đã phải trầm trồ về một món thịt gà tưởng như bình thường nhưng hóa ra lại vô cùng hấp dẫn -giòn rụm ở bên ngoài nhưng mềm ngọt ở bên trong không chỉ thế còn được dùng kèm với các loại rau trái ngon lành như cam cải xoăn để càng tôn vị Chính món ăn hấp dẫn đùi gà chiên với cải xoăn sốt kem này đã giúp cho Christine Ha vượt qua Becky để đi tiếp vào top 2 Master Chef. Mời bạn cùng chúng tôi thử học tập món ăn đặc biệt mà lại khá đơn giản rất hợp với các gia đình hiện đại này nhé Công đoạn chuẩn bị thịt gà - phần cho 4 người ăn 8 đùi tỏi gà 2 quả cam vắt lấy nước và dùng cả vỏ cam để làm tăng hương vị 1 1 2 tách sữa nguyên kem 1 1 4 tách bột đa dụng 1 1 4 tách bột ngô 1 muỗng canh và 2 muỗng cà phê muối kosher 1 muỗng cà phê tiêu đen xay 1 2 muỗng cà phê ớt tươi 4 muỗng cà phê bột tỏi 4 muỗng cà phê bột hành tây 4 muỗng cà phê bột ớt ngọt Công đoạn chuẩn bị cải kem 1kg cải xoăn bỏ cọng lá thái lớn 3 củ hành khô thái lát mỏng 3 tép tỏi băm nhỏ 350g cream cheese 1 chén heavy cream 1 muỗng canh dầu hạt cải 1 2 muỗng canh muối kosher hoặc hơn gia giảm theo khẩu vị 1 2 muỗng cà phê hạt tiêu xay hoặc hơn gia giảm theo khẩu vị và sở thích 250g cà chua bi cắt đôi 1 quả cam máu blood orange bổ múi tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế bằng loại cam bình .