tailieunhanh - Món ngon từ chim bồ câu cho mẹ bầu

Trong những ngày mát mẻ này, mẹ bầu hãy chuẩn bị cho mình và gia đình một món ngon từ chim bồ câu bổ dưỡng nhé! Bồ câu nhồi gan ngỗng sốt dâu rừng sẽ là lựa chọn thú vị dành các mẹ bầu Nguyên liệu - 1 con bồ câu - 20g gan ngỗng - 50 g khoai mỡ nghiền | Món ngon từ chim bồ câu cho mẹ bầu Trong những ngày mát mẻ này mẹ bầu hãy chuẩn bị cho mình và gia đình một món ngon từ chim bồ câu bổ dưỡng nhé Bồ câu nhồi gan ngỗng sốt dâu rừng sẽ là lựa chọn thú vị dành các mẹ bầu Nguyên liệu - 1 con bồ câu - 20g gan ngỗng - 50 g khoai mỡ nghiền - 50 g khoai tây nghiền - 50 g khoai môn nghiền - 50g dâu tây 50 g việt quất - 30g thanh dâu 30g nho - 10ml nước tương 10ml mật ong - 5g quế 5g hồi - Muối hạt tiêu bột nêm dầu ăn Thực hiện - Bồ câu làm sạch bỏ ruột ướp vối muối tiêu hạt nêm. - Gan ngỗng băm nhuyễn với 20g khoai mỡ nghiền. Sau đó nhồi hỗn hợp trên vào bụng bồ câu. - Đặt bồ câu vào lò và nướng chín. - Nước sốt dâu tây việt quất thanh dâu nho xắt hột lựu rồi đem nấu cùng với nước tương mật ong quế hồi trong 5 phút. Đun đến khi dung dịch sền sệt và có vị thanh ngọt đượm mùi vừa ăn là được. - Nghiền 3 loại khoai làm nóng rồi xếp thành 3 lớp đều nhau. - Đặt bồ câu lên trên khoai và chan nước sốt lên. Tuy hơi cầu kỳ nhưng món ăn từ chim bồ câu này lại rất bổ dưỡng với chị em bầu Công dụng món ăn Gan ngỗng béo là loại thực phẩm đặc trưng của nước Pháp. Khi mới nghe bạn sẽ liên tưởng nó rất nhiều chất béo nhưng theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng thì nó có rất nhiều acid béo không bão hòa và có tác dụng hạ tỷ lệ cholesterol xấu. Đây không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn cung cấp nhiều protein có thể sánh ngang với yến sào hay lộc nhung hươu nai. Vì vậy món ăn bổ dưỡng này hoàn toàn phù hợp dành cho phụ nữ đang mang thai. Hơn nữa gan ngỗng được nhổi trong thịt bồ câu giúp kích thích ăn uống tăng khả năng tuần hoàn máu. Thành phần chủ yếu của thịt bồ câu có protein 22 14 lipit các chất canxi photpho sắt nhiều loại .