tailieunhanh - Đậu bắp trị đái tháo đường

.Đậu bắp trị đái tháo đường Gần đây, trên các trang web có nhiều bài “ca tụng” đậu bắp như một “khắc tinh” của bệnh đái tháo đường. Có thật như vậy không? Đậu bắp còn có tên là Mướp tây, bắp chà. Tên khoa học là Hibiscus esculentus, họ Bông. Quả đậu bắp có hình dạng tương tự như quả mướp nên gọi là mướp tây. | Đậu bắp trị đái tháo đường Gần đây trên các trang web có nhiều bài ca tụng đậu bắp như một khắc tinh của bệnh đái tháo đường. Có thật như vậy không Đậu bắp còn có tên là Mướp tây bắp chà. Tên khoa học là Hibiscus esculentus họ Bông. Quả đậu bắp có hình dạng tương tự như quả mướp nên gọi là mướp tây. Hạt trắng như hạt bắp ngô nên gọi là bắp chà. Cây giống đậu nhưng hạt giống bắp nên gọi là đậu bắp. 100g quả đậu bắp có 660 UI vitamin A 13 nhu cầu hàng ngày 0 2mg vitamin B1 10 vitamin C 21mg 35 canxi 81mg l0 folacin 88mcg 44 magiê 57mg 16 thiamin 0 2mg 13 ngoài ra còn có kali và mangan. Khi đun nóng lâu chất nhầy làm cho nước canh đặc hơn. Nếu không thích nhầy thì chỉ đun nóng trong chốc lát. Thanh nhiệt giải khát lao động dưới trời nắng gắt mồ hôi ra nhiều nên khát nước và dễ bị cảm nắng. Đậu bắp thanh nhiệt và sinh tân dịch vì vậy dùng đậu bắp nấu vừa ăn vừa uống nước nấu đó rất thích hợp. Táo bón đậu bắp rất dồi dào chất xơ cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. 1 2 chén đậu bắp nấu chín có thể cung cấp khoảng 2g chất xơ đậu bắp còn tươi nguyên cung cấp nhiều hơn 1 chén khoảng 3 2g và chất nhầy. Chất nhầy rất tốt đối với việc làm mềm phân chất xơ kích thích nhu động ruột. cho nên nhuận tràng. Do chứa hàm lượng nước cao đậu bắp còn giúp cơ thể tránh khỏi tình trạng táo bón đầy hơi. Ngoài ra đậu bắp giúp đi cầu tự nhiên không gây đau bụng như các thuốc trị táo bón khác vì vậy những người thường bị táo bón nên dùng đậu bắp nấu lấy nước uống và ăn cả quả đậu bắp .