tailieunhanh - Cẩm nang chăn nuôi ngỗng

những hiểu biết và áp dụng vào sản xuất những kỹ thuật chăn nuôi vịt hướng thịt, hướng trứng vẫn chưa được phổ biến trong cả nước. Cuốn sách "cẩm nang chăn nuôi vịt" trình bày chi tiết về các giống vịt; thức ăn cho vịt; kỹ thuật chọn giống, nhân giống; phương pháp nuôi vịt lấy thịt, lấy trứng; kỹ thuật ấp trứng; cách phòng trừ dịch bệnh; cách chế biến các sản phẩm từ vịt; cách tổ chức chăn nuôi vịt mang lại lợi nhuận và hiệu quả kinh tế cao | Phần V CẨM NANG CHĂN NUÔI NGỖNG 401 I. GIỚI THIỆU MỘT Số NÉT vỀ ĐỜI SốNG ĐẶC ĐIEM SẢN XUẤT CỦA CON NGỗNG 1. Một số nét về đời sống con ngỗng Ngỗng là loại gia cầm được con người thuần hoá rất sớm 4000 năm trước công nguyên có nguồn gốc từ ngỗng trời xám hoang dại Anseranser bộ ngỗng Anserrypó Mer họ vịt Anatidae Trong những năm đầu của thế kỷ 20 đã có những đàn ngỗng sống trong các nông trại ở Bắc Mỹ con ngông đã gắn liên và trở nên gân gũi với người nông dân. Ngày nay sau gần 80 năm các quần thể ngỗng nhà đã tăng nhanh và là con gia cầm gắn bó hữu ích bên cạnh những đồng lúa ruộng màu sau thu hoạch trên những luống cày vườn cây và những bãi cỏ ven sông ven đồi. Chúng ỉầ những vật nuôi có khả năng chuyển hoá tốt rau cỏ thức ăn xanh thô thức ăn hạt tận dụng sản phẩm phụ nông nghiệp biến thành sản phẩm thịt trứng gan lông cho con người. Khả năng đặc thù của ngỗng là có thể sử dụng rất hiệu quả thức ăn xanh. Trên thế giới ngỗng được ví như một cô máy xén cỏ đặc biệt là ngỗng ăn và làm sạch cỏ ở các rãnh sâu các khe hàng rào khó cắt cỏ và giủp làm sạch vườn bởi chúng ăn các trái cây bị gió làm rụng. Khi chạy trong các vườn cây ngỗng đã giúp làm giảm bệnh và các côn trùng có hại cho cây. Trên các luống cày ở vũng đầm lầy đầy cỏ ngỗng ăn các hạt cỏ và ăn cỏ góp phần làm giảm sự phát 403 triển và phát tán của những cây cỏ dại mà con người đang muốn trử bỏ. ở những vùng đầm lầy ruộng cày được thả ngỗng người ta thấy cỏ dại mọc rất chậm ở các vụ tiêp theo. Không những thế ngỗng còn có khả năng sục sạo nhặt thức ăn rơi vãi như ngô lúa khoai lạc. . trên các đồng lúa và ruộng màu sau thu hoạch để sống. So với vịt gà gà tây. ngỗng-là loại gia cầm có khả năng thích ứng rất cao và khả năng kháng bệnh tốt đối với động vật ký sinh và vối khí hậu lạnh ẩm ướt. Trong khi gà và gầ tây thường hay bị mắc các bệnh về mạt ve giun sán cũng như các bệnh cầu ký trùng khác và phải phòng vaccin một so bệnh thì ngỗng là loại gia cầm không bị mắc những bệnh này và không phải phòng bằng các .