tailieunhanh - Ebook Khai thác sữa đạt năng suất chất lượng vệ sinh - NXB Nông nghiệp

Khai thác sữa là một trong những khâu rất quan trọng trong chăn nuôi bò sữa. Nó có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Khai thác sữa không đúng kỹ thuật chẳng những làm giảm hiệu quả kinh tế chăn nuôi bò sữa mà còn có nguy cơ dẫn đến làm hỏng bò, bò bị bệnh và phải loại thải. Mời các bạn tham khảo tài Khai thác sữa đạt năng suất chất lượng vệ sinh để nắm bắt chi tiết. | rs. PHÙNG QUỐC QUẢNG - TS. NGUYỄN XUÂN TRẠCH KLM áĩli VĂ vợ Ấr NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2002 LÒI GIỚI THIÊU Hiện nay chăn nuôi bò sữa ở nước ta đang có những bước phát triển mạnh mẽ theo tinh thần Quyết định số Ỉ67 200ỈÌQĐ-TTg của Thủ tướng Chính phũ. để phấn đấu dế ì năm 20ỈO chúng ta có can bà sữa và sản xuất ra ỉưựng sữa dáp ứng được 40 nhu cầu tiêu dùng trang nước. Nước ta đã cá ỉ ịch sử chăn nuôi bà sữa trên 40 nám nay. Tuy nhiên dây vẩn ỉà nghê mới dối với đa số người chăn nuôi. Hạ càn thiếu nhiêu kinh nghiệm vù các hiểu biết vê kỹ thuật dặc hiệt ỉà trong khâu khai thác sữa. Khai thác sữa là một trong những khâu rất quan trọng trong chăn nuôi bò sữa. Nó có ánh hướng rất lớn đến nãỉig stíấỉ và hất lượng sản phấm. Khai thác sữa không đúng kỹ thuật chẳng những làm giâm hiệu quả kinh tê chán nuôi bò sữa má con có nguy cơ dần đến làm hỏng bò bò bị bệnh và phải loai thải. Trước tình hình dó chúng tỏi cho xuất bản cuốn Khai thác sữa năng suất-chất lượng-vệ sinh của TS. Phùng Quốc Quảng và TS Nguyễn Xuân Trạch. Sách đê cập đến 3 những vấn đê cơ sở khoa học của việc khai ĩ hác sữa cũng như những hướng dẫn thực hành cạ thê. Chúng tôi tin răng sách sẽ rất có ích và thiết thực dối với cúc cán bộ nghiên cứti. cán hộ giảng dạy và sinh viên chăn nnới-thú y của các trường đại học các cán hộ lâm công tác phát triển chân nuôi câng như dóng đào hà con chăn nnói hò sữa. Trán trọng giới thiện cuốn sách với hạn đọc và mong nhân dược những ý kiến dóng góp dê ỉ ân xuất bản sau cuốn sách được hoàn thiện hơn. Nhà Xuất bản Nông nghiệp