tailieunhanh - Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5106:1990

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5106:1990 quy định những hướng dẫn chung về xử lý và những yêu cầu vệ sinh cần thiết nhất đối với cá tươi trên biển và trên bờ, áp dụng đối với cá tươi được làm sạch dùng cho người ăn, không áp dụng đối với cá lạnh đông và cũng có thể áp dụng cho nghề cá nước ngọt. . | .