tailieunhanh - Thịt Kho Tàu

Nguyên liệu : - Thịt đùi heo ( chọn loại vừa nạc vừa mỡ) hoặc ở USA , quý vị có thể mua thịt ba rọi loại ngon ,cũng được -1 lon soda nước dừa -Gia vị -Tỏi , hành đỏ . - Trứng gà | Thịt Kho Tàu Món ăn hàng ngày Thịt Kho Tàu Tác giả Món ăn hàng ngày Thể loại Nấu Ăn Website http Date 29-October-2012 Nguyên liệu - Thịt đùi heo chọn loại vừa nạc vừa mỡ hoặc ở USA quý vị có thể mua thịt ba rọi loại ngon cũng được -1 lon soda nước dừa -Gia vị -Tỏi hành đỏ . - Trứng gà Thực hiện Thịt cắt khúc vuông chừng 2 by 2 inches . Ướp thịt cùng 1 chút tỏi bằm hành đỏ bằm nhuyễn muối đường bột ngọt 1 chút xíu nước màu kho cá . Để thịt ngấm gia vị khoảng 2 tiếng đồng hồ . Bắc nồi kho lên bếp cho dầu ăn chừng 2 muỗng canh khi dầu ăn nóng già bỏ tỏi và hành đỏ bằm nhuyễn còn lại phi vàng thơm bỏ thịt đã ướp vào xào đều tay cho thịt săn lại . Khi thịt săn cứng đổ lon nước soda nước dừa vào cho xâm xấp thịt . Trứng gà luộc chín kỹ bóc vỏ rửa sạch bỏ vào nồi thịt . Khi nồi thịt sôi hạ lửa low để riu riu cho đế n khi thịt chín mềm nước thịt sắc lại Nêm nế m gia vị lần nữa múc thịt ra dĩa trũng trứng dùng dao chẻ làm đôi rắc 1 chút tiêu và đặt đầu hành tỉa hoa cùng ngò thơm . Món này ăn chung với rau sống dưa chuột và cơm nóng rất ngon Trang 1 1 http .