tailieunhanh - Bài giảng Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi – Vũ Chí Cương

Bài giảng Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi giới thiệu tới người học những nội dung sau: Biến đổi khí hậu, môi trường và vai trò của chăn nuôi; chiến lược chăn nuôi nhằm giảm thiểu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, môi trường và thích ứng; những tiến bộ mới về chuồng trại. | BÀI GIẢNG Những tiến bộ mới trong chuồng trại và quản lý chất thải trong chăn nuôi Vũ Chí Cương Phần 1. Biến đổi khí hâu môi trường và vai trò c ủa chăn nuôi Biến đổi khí hậu và môi trường đang là một vấn đề nóng hổi được quan tâm không những chỉ bởi các nhà khoa h ọc mà cả các chính tr ị gia và toàn bộ cộng đồng. Hội nghị thế giới tại Copenhagen Đan mạch do Liên h ợp quốc tổ chức gần đây là một ví dụ về sự nóng hổi này. Biến đổi khí hậu và môi trường ảnh hưởng đến tất cả các m ặt của đời sống loài người trong đó có ch ăn nuôi. Nh ằm cung cấp cho các đọc giả của Tạp chí khoa h ọc và công nghệ Viện chăn nuôi m ột cái nhìn tổng quát nh ất về biến đổ i khí hậu và môi trường đóng góp của chăn nuôi vào các biến đổi này cũng như chiến lược chăn nuôi nh ằm giảm thiểu và thích ứng với biến đổi khí hậu và môi trường bài tổng quan này được viết trên cơ sở tham khảo các tài liệu và các tri thức hiện hữu. Do bài viết dài thông tin khá nhi ều nên s ẽ được chia làm hai phần đăng ở hai số khác nhau của tạp chí. Biến đổi khí hậu là sự mất cân bằng lâu dài của các yếu tố thời tiết như nhiệt độ gió mưa của một vùng nào đó trên hành tinh Najeh Dali 2008 . Thay đổi khí hậu là một trong những thách thức lớn nhất loài người phải đối mặt ở thế kỷ này. Khí hậu trái đất đã nóng lên bình quân 0 7oc trong 100 n ăm qua và th ập kỷ 1990 -2000 là th ời kỳ nóng nhất mưa đã thay đổi theo cả không gian và th ời gian mức nước biển dâng cao 25 cm b ăng vùng cực đang tan W atson 2008 . Nhiệt độ của trái đất hiện đã tăng lên vì sự tăng nồng độ khí nhà kính Green house gases-GHG do các ho ạt động của con người chủ yếu là sự bốc thoát CO2 do đốt các nhiên liệu hóa th ạch phá r ừng ở nhiệt đới và CO2 CH4 N2O. từ nông nghiệp và chăn nuôi Najeh Dali 2008 . Ng ười ta dự tính do t ăng nồng độ khí nhà kính nhiệt độ b ề mặt trái đất sẽ tăng từ 1 1 đến 6 4 oc từ 1990 đến 2100 đất liền nóng lên nhi ều hơn các đại dương và vùng vĩ độ cao nóng lên nhi ều hơn vùng nhiệt đới Watson 2008 . Mưa toàn cầu sẽ tăng lên .