tailieunhanh - Ảnh hưởng của độc tố vi khuẩn Lam từ hồ Dầu Tiếng

Hàm lượng độc tố microcystins khá cao trong nước mặt và trong Vi khuẩn Lam ở hồ Dầu Tiếng, nguồn cấp nước sinh hoạt cho hàng triệu người dân ở Tây Ninh và Sài Gòn, có ảnh hưởng rất lớn lên sự phát triển của cải bông xanh ở giai đoạn nẩy mầm. Tác hại của độc tố microcystins từ Vi khuẩn Lam có nguồn gốc ở Việt Nam lên thực vật lần đầu tiên được ghi nhận trong nghiên cứu này. Cùng với những công bố trước đây (vd. độc tính sinh thái của độc tố VKL từ hồ Dầu Tiếng lên cá sọc ngựa), kết quả nghiên cứu này một lần nữa cho thấy sự nguy hiểm của loại độc tố tự nhiên, microcystins, thường xuyên hiện diện trong nguồn cấp nước sinh hoạt ở miền Nam nước ta. Do đó, nên có chương trình quan trắc Vi khuẩn Lam, độc tố microcystins và cảnh báo an toàn từ các nguồn cấp nước sinh hoạt cho người dân địa phương. | ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỘC TỐ VI KHUẨN LAM TỪ HÒ DÀU TIẾNG Trong những thập niên gần đây nhiều nghiên cứu trên thế giới đã cho thấy rằng độc tố của vi khuẩn lam VKL mà đại diện tiêu biểu nhất là microcystins có nhiều ảnh hưởng xấu lên các nhóm loài sinh vật từ rong tảo thực vật động vật phù du tôm cá nhuyễn thể giáp xác chim thú và con người. So với nhiều nhóm động vật thực vật có khả năng chịu đựng tốt hơn đối với độc tố VKL. Mặc dù vậy đối với hàm lượng độc tố cao và thời gian phơi nhiễm đủ dài thực vật vẫn chịu nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng ở nhiều góc độ khác nhau ở góc độ như phân tử ADN sinh hóa enzyme sinh lý quang hợp hay hình thái hình dạng màu sắc bên ngoài . Một số công bố khoa học quốc tế đã cho thấy nẩy mầm và phát triển của thực vật bị kìm hãm khi tưới bằng nước có chứa độc tố VKL. Độc tố microcystins làm giảm hàm lượng chlorophyll và carotenoid trong bèo tấm ức chế sự phát triển của bèo tấm cây cải dầu bắp cải xanh và cây lúa Bên cạnh đó độc tố microcystin kìm hãm hoạt tính của protein phosphatase enzyme có nhiều chức năng quan trọng trong tế bào cơ thể liên quan đến các quá trình nhân đôi DNA sinh tổng hợp protein và điều hòa các quá trình khác trong tế bào sinh vật. Độc tố VKL dạng tinh khiết và dịch chiết ở nồng độ thấp có tác động xấu lên hàm lượng tocopherol chất có thiết yếu cho việc duy trì sự bền vững của màng tế bào trong cây linh lăng. Hiện nay nhiều loại rau mầm đang được sử dụng khá phổ biến ở các thành phố lớn ở nước ta như là một trong những nguồn rau mầm an toàn và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong số những loại rau mầm thì cải bông xanh là một trong những loại rau mầm được ưa chuộng trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó các loại rau cải còn là nguồn vật liệu đối tượng đang được sử dụng tương đối nhiều trong các nghiên cứu sinh học trong điều kiện phòng thí nghiệm bao gồm cả nghiên cứu về độc học. Cho đến nay vẫn chưa có những nghiên cứu và công bố khoa học về ảnh hưởng của độc tố VKL có nguồn gốc từ Việt Nam lên sự phát triển của thực vật. Vì vậy