tailieunhanh - Cá trắm phòng và chữa bệnh

.Cá trắm phòng và chữa bệnh Là loài cá nước ngọt, cá trắm có hai loại: Trắm trắng (hay còn gọi là trắm cỏ) và trắm đen. Cả hai loại đều được dùng làm thực phẩm, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đồng thời có tác dụng phòng và chữa bệnh Theo y học cổ truyền, cá trắm trắng có tác dụng bổ tỳ vị và khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu, mệt mỏi, đuối sức. . | WgfflO R Cá trắm phòng và chữa bệnh Là loài cá nước ngọt cá trắm có hai loại Trắm trắng hay còn gọi là trắm cỏ và trắm đen. Cả hai loại đều được dùng làm thực phẩm được chế biến thành nhiều món ăn ngon đồng thời có tác dụng phòng và chữa bệnh Theo y học cổ truyền cá trắm trắng có tác dụng bổ tỳ vị và khí huyết thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn biếng ăn gầy yếu mệt mỏi đuối sức. Cá trắm đen tính bình vị ngọt thích hợp với các trường hợp tỳ vị hư nhược mất sức phù nề viêm gan thận tăng cường miễn dịch . Cá trăm trăng trăm cỏ . Một số món ăn bài thuốc từ cá trắm Cảm năng viêm phế quản do năng nóng khô họng ho nhiều đờm vàng đặc nước tiểu vàng đỏ Cá trắm trắng đã cạo vảy rửa sạch mổ bỏ ruột 120g mướp hương 500g gừng tươi 3 lát. Cá trắm thái miếng ướp gừng và gia vị. Mướp hương thái miếng xào cho chín nêm gia vị rồi cho cá vào đảo đều bắc ra ăn nóng với cơm ngày ăn 1 lần. Ăn liền 1 tuần. Cảm lạnh người yếu đau đầu ngạt mũi đau mình mẩy Thịt cá trắm trắng 150g gừng tươi 3 lát 1 chút rượu trắng nước 1 bát con. Nấu sôi nước rồi cho cá gừng và rượu vào hầm khoảng 30 phút nêm gia vị ăn nóng sau đó đắp chăn cho ra mồ hôi. Suy nhược cơ thể sau ốm khí huyết không đủ Thịt cá trắm trắng 250g hoàng kỳ 25g đương quy 12g. Cho các vị vào nồi thêm nước vừa đủ để nấu canh ăn cá bỏ bã thuốc. Ngày ăn một lần. Ăn 3 - 4 lần. Nâng cao sức đề kháng phòng cúm Thịt cá trắm đen 300g cắt miếng khía rãnh 2 bên thân cá để lên đĩa hấp gần chín cho thêm vài lát gừng tươi hành rượu ít mì chính chưng tiếp cho chín. Có thể ăn thường .