tailieunhanh - Súp kem bông cải

Món ăn này sẽ trở thành một bản hòa phối sống động trên bàn ăn của bạn. Cùng nhau hám phá và tận hưởng nhé! Các bước thực hiện: 1 Bông cải rửa sạch, xắt nhỏ. Thịt bò xắt thật nhỏ. Bí ngòi, cà rốt rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Cải mầm rửa sạch, để ráo. Hành tây, hành boa-rô rửa sạch, thái sợi. 2 Làm nóng dầu ô-liu, phi thơm hành tây, hành boa-rô, cho bông cải xào chín, nêm muối tiêu, rượu vang trắng, lá thyme, ngò tây, cho nước dùng gà, muối vào xăm xắp. | Súp kem bông cải Mức độ Khó Chuẩn bị 30 phút Chế biến 50 phút Món ăn này sẽ trở thành một bản hòa phối sống động trên bàn ăn của bạn. Cùng nhau hám phá và tận hưởng nhé Nguyên liệu 400g bông cải súp lơ 100ml kem béo 100g thịt bò 50g bí ngòi 50g cà rốt 50g hành tây 5g phô mai 50g cải mầm 1 thìa cà phê lá thyme băm nhuyễn 50g hành boa-rô 20ml rượu vang trắng 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê bột gà 1 thìa ngò tây băm nhuyễn 1 2 thìa cà phê muối Nước dùng gà Dầu ô-liu Muối tiêu Các bước thực hiện 1 Bông cải rửa sạch xắt nhỏ. Thịt bò xắt thật nhỏ. Bí ngòi cà rốt rửa sạch xắt hạt lựu nhỏ. Cải mầm rửa sạch để ráo. Hành tây hành boa-rô rửa sạch thái sợi. 2 Làm nóng dầu ô-liu phi thơm hành tây hành boa-rô cho bông cải xào chín nêm muối tiêu rượu vang trắng lá thyme ngò tây cho nước dùng gà muối vào xăm xắp bông cải hầm khoảng 10 phút hớt bọt cho nước trong. 3 Cho tất cả nguyên liệu vừa nấu xong vào máy xay nhuyễn lược bỏ xác lấy lại nước cốt. 4 Cho nước cốt bông cải kem béo bơ bột gà vào nồi nấu sôi nêm muối tiêu vừa ăn. 5 Làm nóng dầu ô-liu ở một chảo khác phi vàng tỏi băm cho cà rốt bí ngòi thịt bò vào xào chín nêm muối tiêu vừa ăn. 6 Cho súp ra bát sâu lòng ăn kèm với thịt bò xào rau củ phía trên. Mách nhỏ Bông cải chọn loại kết đặc chắc mềm mịn có hoa màu trắng hoặc xanh lá sáng. Nếu hoa bông cải chuyển sang màu hơi vàng hoa nở nhiều xuất hiện đốm đen thì không nên .