tailieunhanh - Đề tài: Khả năng tăng trọng và cho thịt của bò lai Sind, Brahman và Droughtmaster nuôi vỗ béo tại Tp. Hồ Chí Minh

"Đề tài: Khả năng tăng trọng và cho thịt của bò lai Sind, Brahman và Droughtmaster nuôi vỗ béo tại Tp. Hồ Chí Minh" dưới đây để có thêm những kiến thức về đánh giá khả năng tăng trọng và cho thịt khi vỗ béo của đàn bò lai Sind, Brahman và DroughtMaster thuần sinh ra tại TP. Hồ Chí Minh; sơ bộ đánh giá hiệu quả kinh tế khi vỗ béo bò thịt bằng nguồn thức ăn sẵn có tại địa phương. | NGUYÊN QUỎC ĐẠT Khả năng tăng trọng và cho thịt của bò Laisind . KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG VÀ CHO THỊT CỦA BÒ LAI SIND BRAHMAN VÀ DROUGHTMASTER NUÔI VỖ BÉO TẠI TP. HỒ CHÍ MINH Nguyễn Quốc Đạt - Nguyễn Thanh Bình1 và Đinh Văn Tuyền2 1 Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao TBKT chăn nuôi - vấp - Tp. Hồ Chí Minh 2Viện Chăn nuôi - Thụy Phượng - Từ Liêm - Hà Nội Tác giả liên hệ Nguyễn Quốc Đạt1 Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao TBKT chăn nuôi Nguyễn Văn Nghi - vấp - Tp. Hồ Chí Minh Tel 08 38 095 Fax 08 E mail ttnc2000@ ABSTRACT Performance of pure Brahman Droughtmaster and Lasind crossbred calves Red Sindhy x Yellow under feedlot condition at Ho Chi Minh A 90 days length experiment was conducted to investigate feedlot performance of 15 male calves of Brahman Drought Master and LaiSind breeds 5 calves each . The calves were 18-21 months old and 293-341 kg live weight at the comencemence of the experiment. Results show that Drought Master calves had the highest ADG of kg day and the Lasind calves the lowest kg day . However ADG and feed conversion rate FCR measured every two weeks show that compensatory growth was occurred with ADG decreased from 1 4-2 0kg d for the first records to 0 7-1 1 kg d for the last measurements and FCR subsequently increased from 4 6-5 7 to 7 5-8 6 kg DM kg LW as the feedlot progressed. Slaughter parameters indicated that Drought Master calves had a significantly higher carcass and lean meat percentages 58 1 and 45 5 respectively as compared with those of Brahman 54 8 and 42 3 and LaiSind calves 53 2 and 40 4 . Calculation of economical efficiency suggested that the present feedlot program could be profitable for Brahman and Drought Master calves but a shorter feeding period should be applied to Laisind cattle. It could be therefore concluded that Drought Master calves had the highest feedlot performance among the three breeds and that Lasind calves should not be put into feedlot longer than 60