tailieunhanh - Món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ bí ngô

Chữa đái tháo đường: Bí ngô 100g bỏ vỏ, thái miếng, củ mài 50g cho vào 500 ml nước hầm nhừ cho thêm muối, vừa ăn Bí ngô giàu vi lượng Quả có thịt màu vàng, trong 100g thịt bí ngô có 0,9g protein, 5 – 6g gluxit, ngoài ra còn có nhiều vitamin như B1, B2, PP, B6 đặc biệt có 400g vitamin B5 và có cả các axit béo quý như linoleic, linolenic, 28 mg beta – caroten. Bí ngô còn có nhiều nguyên tố vi lượng và các axit amin như: alanine, valin, leucin, cystin, lysin Hạt. | Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ bí ngô Chữa đái tháo đường Bí ngô 100g bỏ vỏ thái miếng củ mài 50g cho vào 500 ml nước hầm nhừ cho thêm muối vừa ăn. Bí ngô giàu vi lượng Quả có thịt màu vàng trong 100g thịt bí ngô có 0 9g protein 5 - 6g gluxit ngoài ra còn có nhiều vitamin như B1 B2 PP B6 đặc biệt có 400g vitamin B5 và có cả các axit béo quý như linoleic linolenic 28 mg beta - caroten. Bí ngô còn có nhiều nguyên tố vi lượng và các axit amin như alanine valin leucin cystin lysin. Hạt bí ngô chứa nhiều dầu béo và có tác dụng trừ giun sán rất tốt. Từ lâu người dân đã dùng hạt bí ăn sống hoặc rang chín để trừ giun sán có hiệu quả. Trong 100g màng đỏ bao quanh hạt có tới 250 mg beta - caroten và ngay cả trong 100g lá tươi của bí ngô cũng chứa 1 mg beta - caroten. Theo y học cổ truyền bí ngô có vị ngọt tính ấm có tác dụng bổ trung ích khí kiện tỳ vị. Một số bài thuốc từ bí ngô Chữa đái tháo đường Bí ngô 100g bỏ vỏ thái miếng củ mài 50g cho vào 500 ml nước hầm nhừ cho thêm muối mì chính vừa ăn. Nấu ăn sáng hằng ngày như ăn cháo. Chữa cao huyết áp Bí ngô 100g thái miếng bỏ vỏ lá dâu non 50g rửa sạch thái nhỏ. Cho 500 ml nước vào nồi rồi cho bí ngô lá dâu non nấu canh nêm muối mì chính vừa ăn. Canh này có tác dụng hạ huyết áp tốt với người cao huyết áp. Chữa viêm tuyến vú u xơ tuyến vú Hoa bí ngô 30g vỏ quýt 20g kim ngân hoa 20g. Sắc uống ngày 1 thang chia 2-3 lần. Uống liên tục trong nhiều ngày. Chữa sưng yết hầu viêm amidan Hoa bí ngô 30g nấu chín gạn bỏ bã lấy nước uống có tác dụng chữa sưng yết hầu viêm amidan. Uống liền 7 ngày. Chữa viêm khí quản mạn tính ho phế quản bí ngô 1 quả nhỏ chừng 500g mật ong 50 ml đường phèn 30g. Khoét 1 lỗ ở cuống quả bí. Moi một phần ruột bí ra cho mật ong và đường phèn vào trong rồi bịt kín lại bằng miếng bí đã khoét . Cho nước vào nồi rồi cho bí vào đun trong 45 phút lấy ra khi quả bí đã nhừ dùng thìa múc ăn làm 2 lần sáng và tối. Ăn liên tục 5 ngày. Hoa và lá bí đỏ tính lương vị ngọt vào 2 kinh tâm vị có tác dụng thanh thấp nhiệt tiêu .