tailieunhanh - Chế độ ăn kiêng và uống rượu với bệnh nhân gout

Theo Viện khớp Hoa Kỳ: Những nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí New England và Lancet đã dấy lên mối quan tâm của công chúng và gia tăng sự tranh luận về chủ đê này trong bệnh khớp, cụ thể là sự tác động chế độ ăn kiêng và rượu tới bệnh gout. | Chế độ ăn kiêng và uống rượu với bệnh nhân gout Theo Viện khớp Hoa Kỳ Những nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí New England và Lancet đã dấy lên mối quan tâm của công chúng và gia tăng sự tranh luận về chủ đê này trong bệnh khớp cụ thể là sự tác động chế độ ăn kiêng và rượu tới bệnh gout. Đường dây nóng American College of Rheumatology ACR đưa ra quan điểm của chuyên gia trong lĩnh vực này. Tổng Quan - Xu hướng ăn uống sự gia tăng bệnh béo phì và hội chứng rối loạn chuyển hóa đã làm tăng tỷ lệ bệnh nhân gout ở Mỹ. - Bệnh nhân gout cần chú ý kiểm soát cân nặng bao gồm ăn thịt và hải sản nhiều cholesterol và acid béo no một cách điều độ hạn chế thức ăn và đồ uống chứa carbonhydrat. Chế độ ăn nhiều chất béo và ít carbonhydrate có nhiều nguy cơ về sức khỏe bao gồm tình trạng bệnh gout càng trầm trọng hơn. - Đối với trường hợp béo phì việc kiểm soát cân nặng và giảm uống rượu giúp hạ nồng độ acid uric trong máu tương tự như chế độ ăn ít purine . - Đối với bệnh nhân gout việc sử dụng bia và đồ uống chứa cồn cần phải điều độ. Bệnh nhân tăng acid uric máu và gout đang kiểm soát tốt vẫn có thể sử dụng bia một cách điều độ. - Sữa không béo và sữa chua ít chất béo cũng tốt cho sức khỏe nhưng những sản phàm làm từ sữa cũng chưa xác định liệu chúng có làm giảm acid uric máu trên lâm sàng một cách có ý nghĩa. Giới thiệu - Gout là một trong số các bệnh về khớp phổ biến và dễ kiểm soát nhất. Tỷ lệ người bị gout tăng đều đặn trong vòng hai thập kỷ cuối tại Mỹ. Tình trạng kháng insulin một yếu tố quan trọng trong hội chứng chuyển hóa đã làm gia tăng số lượng bệnh nhân acid uric máu cao. Hơn nữa béo phì ngày càng gia tăng nhanh chóng và hội chứng rối loạn chuyển hóa cũng góp phần làm gia tăng số người mắc gout. Ngoài ra các yếu tố khác như tăng tỷ lệ người cao huyết áp bệnh lý về thận sử dụng thuốc lợi tiểu sống thọ hơn những người bị bệnh thận và tim cũng sống lâu hơn. Do đó người cao tuổi và phụ nữ sau mãn kinh mắc bệnh gout ngày càng tăng. - Điều đáng chú ý trong lâm sàng