tailieunhanh - Tình trạng thiếu máu dinh dưỡng ở phụ nữ có thai bà mẹ cho con bú và trẻ dưới 5 tuổi tại Thành phố Hồ Chí Minh

Khảo sát tình trạng thiếu máu ở phụ nữ có thai năm 2006, tình trạng thiếu máu ở phụ nữ cho con bú và trẻ em < 5 tuổi năm 2008 tại thành phố Hồ Chí Minh (Tp. HCM). Mục tiêu: Xác định tỉ lệ thiếu máu, thiếu sắt và các yếu tố liên quan với tình trạng thiếu vi chất này ở phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và trẻ em < 5 tuổi. | TP6 3 4 - 2010 TÌNH TRẠNG THIEU MAUDINH DƯỠNGỞ PHỤ NỮ CÓ THAI BÀ MẸ CHO CON BÚ VÀ yRE pướl 5 TUOI TẠI THÀNH PHO HÓ CHÍ MINH Nguyễn Nhân Thành1 Trần Thị Minh Hạnh2 Phan Nguyễn Thanh Bình Lê Nguyễn Trung Đức Sơn2 Phạm Ngọc Oanh Đỗ Thị Ngọc Diệp3 4 Lê Thị Kim QuíJ Khảo sát tình trạng thiếu máu ờ phụ nữ có thai PNCT năm 2006 tình trạng thiếu máu ờ phụ nữ cho con bú và trẻ em 5 tuổi năm 2008 tại thành phố Hồ Chí Minh . Mục tiêu Xác định ti lệ thiếu máu thiếu sắt và các yếu tố liên quan với tình trạng thiếu vi chất này ỏ PNMT phụ nữ cho con bú và trẻ em 5 tuổi. Phương pháp Điều tra cắt ngang 776 PNCT 711 bà mẹ cho con bú 2-12 tháng và 644 trẻ 5 tuổi tại . PNCT được lấy máu xét nghiệm Hb ferritin CRP Bà mẹ cho con bú và trẻ 5 tuổi được lấy máu xét nghiệm công thức máu Bảng câu hói soạn sẵn được dùng để phỏng vấn kiến thức thực hành của PNCT bà mẹ cho con bú và trẻ 5 tuổi về phòng chống thiếu vi chat. Ket quả Hb ferritin huyết thanh trung bình của PNCT lần lượt là 1 l 9g dl 46ng ml. Tỉ lệ thiếu máu thiếu sắt và dự trữ sắt thấp lần lượt là 17 5 và 34 7 . PNCT uống sắt ít nhất 3 tháng trong thai kỳ có tì lệ thiếu máu thấp hơn PNCT không uống sắt đủ 3 tháng 14 5 so với 21 0 p 0 05 . PNCT uống sắt ít nhất 2 tháng trong thai kỳ có tỉ lệ thiếu sắt thấp hơn PNCT không uống sắt đủ 2 tháng 6 0 so với 10 6 p 0 05 . Tỉ lệ PNCT biết cách phòng ngừa thiếu máu ăn đủ dinh dưõng kêt họp uống sắt bổ sung là 26 6 . Tỉ lệ PNCT biết tác hại cùa thiếu máu là 41 3 . Tỉ lệ thiếu máu của bà mẹ cho con bú và trẻ 5 tuôi lần lượt là 9 6 và 11 6 . Từ khóa Thiêu máu hemoglobin Hb ferriln huyêl thanh I. ĐẶT VẤN ĐỀ Thiếu máu thiếu sắt là vấn đề sức khoẻ cộng đồng ảnh huởng đến 50 PNMT ở các nước Đông Nam Châu Á 1 làm tăng nguy cơ trẻ chậm phát triển ngay từ trong bụng mẹ sinh ra nhẹ cân sinh non suy dinh dưỡng hoặc tử vong chu sinh ở mẹ con 2 3 . Theo kết quá điều tra do Viện Dinh Dưỡng tiến hành năm 1988-1990 trên 2471 phụ nữ tuổi sinh đẻ thì tỉ lệ thiếu máu ở thai phụ vùng nông

• Hoá dầu
• Công nghệ thực phẩm
• Tình trạng thiếu máu dinh dưỡng
• Phụ nữ có thai
• Bà mẹ cho con bú
• Trẻ dưới 5 tuổi
• Thành phố Hồ Chí Minh
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
• Chế biến lương thực thực phẩm
• Vệ sinh an toàn thực phẩm
• Quản lý phụ gia thực phẩm
• Vai trò của phụ gia thực phẩm
• đề thi công nghệ thực phẩm
• tham khảo công nghệ thực phẩm
• ôn tập công nghệ thực phẩm
• kiểm tra công nghệ thực phẩm
• chế biến thực phẩm
• Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học
• Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm
• Chương trình giáo dục cao đẳng
• Ngành Công nghệ thực phẩm
• Đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm
• Thực hành công nghệ thực phẩm
• Tìm hiểu ngành Công nghệ thực phẩm
• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm
• Kỹ sư công nghệ thực phẩm
• Các sản phẩm của vinamilk
• Lĩnh vực hoạt động của công ty Vinamilk
• Kỹ sư hóa thực phẩm
• tài liệu Công nghệ thực phẩm
• giáo trình Công nghệ thực phẩm
• bài giảng Công nghệ thực phẩm
• đề cương Công nghệ thực phẩm
• thí nghiệm Công nghệ thực phẩm
• giáo trình
• Bài giảng chương 1
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Nghiên cứu công nghệ sinh học thực phẩm
• Phát triển công nghệ sinh học thực phẩm
• Ngành công nghệ sinh học thực phẩm
• Chương trình đào tạo
• Chương trình công nghệ thực phẩm
• Đào tạo công nghệ thực phẩm
• Kiến thức công nghệ thực phẩm
• Chuyên ngành công nghệ thực phẩm
• Từ điển công nghệ thực phẩm
• Từ điển công nghệ thực phẩm Anh Việt
• Từ điển công nghệ thực phẩm Việt Anh
• Từ điển công nghệ
• Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm
• Hóa thực phẩm
• Hóa sinh thực phẩm
• Quá trình công nghệ thực phẩm
• Sản xuất thực phẩm
• Quá trình sản xuất thực phẩm
• Phân chia thực phẩm
• Ép thực phẩm
• Phối trộn thực phẩm
• Đun nóng thực phẩm
• Làm lạnh thực phẩm
• Nướng thực phẩm
• Thực phẩm chức năng
• Vai trò thực phẩm chức năng
• Thị trường thực phẩm chức năng
• Sản xuất thực phẩm chức năng
• Đề tài công nghệ bao bì thực phẩm
• Báo cáo thực phẩm
• Luận văn công nghệ thực phẩm
• Đồ án công nghiệp
• Đồ án thực phẩm
• Đồ án công nghê thực phẩm