tailieunhanh - Cơm Gà Lạp Xưởng

Vật liệu: 2 miếng chicken breast 2 trái trứng 1 pound ham 1/2 cup petit peas 2 củ cà rốt 2 cái lạp xưởng 4 lon chicken broth 1 lon sauce cà chua 3 cup gạo Ngò, hành hương bằm, tỏi bằm, 1 trái ớt tươi to, tiêu, muối, dầu ăn, đường, nước mắm, dưa chuột, 2 quả cà chua tươi. | Com Gà Lạp Xưởng Món ăn tiệc Cơm Gà Lạp Xưởng Tác giả Món ăn tiệc Thể loại Nấu Ăn Website http Date 18-October-2012 Vật liệu 2 miếng chicken breast 2 trái trứng 1 pound ham 1 2 cup petit peas 2 củ cà rốt 2 cái lạp xưởng 4 lon chicken broth 1 lon sauce cà chua 3 cup gạo Ngò hành hưong bằm tỏi bằm 1 trái ớt tưoi to tiêu muối dầu ăn đường nước mắm dưa chuột 2 quả cà chua tưoi Cách làm Gà rửa sạch thái hạt lựu hoi lớn đem ưop với tí nước mắm hành hưong bằm nhỏ tiêu nêm nế m vừa ăn 1 2 tiếng sau thì cho vào chảo đảo chín Lạp xưởng cà rốt cũng thái hạt lựu đảo chín Trộn gà lạp xượ ng cà rốt vào với nhau Trứng đập ra cho tí nước mắm đánh đều chiên cho thật mỏng càng mỏng càng ngon sau đó thái chỉ trứng để qua một bên ham cũng thái chỉ ra sau đó trộn trứng ham gà lạp xưởng cà rốt vào trộn chung cho đêù. Trang 1 2 http Com Gà Lạp Xưởng Món ăn tiệc Gạo vo sạch cho nước chicken broth vào thường thì mực nước chicken broth phải trên mực gạo khoảng 1 đốt ngón tay 1 inche Cho cà chua vào chảo cho 2 thìa dầu ăn 1 thìa tỏi bằm 1 thì a hành hưong 1 4 thìa muối xào so so trộn đều sau đó thì đổ vào gạo và chicken broth trộn đều bấm nút nấu com. Khi com chín cho đậu snow pea vào trộn đều lên đậy nắp cho com được nóng. Gọt vỏ dưa chuột cắt dưa chuột và cà chua tưoi tròn tròn mong mỏng Xới com ra đĩa múc hỗn hợp gà trứng lạp xưởng ham bày lên dùng tablespoon ấn ấn chung quanh com cho tròn trịa xếp cứ một miếng dưa chuột xen kẽ miế g cà chua bày chung quanh phía ngoài của com phía trên mặt đĩa com gà thì trang điểm thêm vài cọng ngò ớt tỉa hoa Dùng com gà này với nước mắm tỏi ớt chua ngọt rất ngon. Trang 2 2 http .