tailieunhanh - Cá Ngừ Kho Riềng

Vật Liệu: Một con cá ngừ bự, nhờ người bán cá làm sạch sẽ, cát lát. Mua một nhánh giềng thật bự. | Cá Ngừ Kho Riềng Món ăn miền Nam Cá Ngừ Kho Riềng Tác giả Món ăn miền Nam Thể loại Nấu Ăn Website http Date 15-October-2012 Vật Liệu Một con cá ngừ bự nhờ người bán cá làm sạch sẽ cát lát. Mua một nhánh giềng thật bự. Cách Làm Rửa lại cá ngừ rồi đem kho như kho cá bông-lau trong giai đoạn 2 nhưng không bỏ đường. Củ giềng rửa sạch xắt nhỏ bỏ vào máy xay nát rồi đổ tất cả nước lẫn cái vào nồi cá. đậy vung hé ra một chút cho cá mau nhừ canh chừng để nước khỏi trào ra bế p. Cá ngừ tanh hơn cá thu và thịt cá cũng độc hơn cá thu nhưng vị cá rất hạp với giềng và giềng hạ bớt tính độc của cá ngừ. Kho cá cho cạn nước và nhừ xương thì xong. Trang 1 1 http .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN