tailieunhanh - Chế độ ăn trong bệnh suy tim

Người bị suy tim cần giảm cung cấp muối và nước. Nên ăn nhiều rau quả để tạo môi trường kiềm, chống lại tình trạng toan của cơ thể. Rau quả lại chứa nhiều kali nên có tác dụng lợi tiểu, rất tốt cho bệnh nhân suy tim. | Chế độ ăn trong bệnh suy tim Người bị suy tim cần giảm cung cấp muối và nước. Nên ăn nhiều rau quả để tạo môi trường kiềm chống lại tình trạng toan của cơ thể. Rau quả lại chứa nhiều kali nên có tác dụng lợi tiểu rất tốt cho bệnh nhân suy tim. Suy tim là tình trạng cơ tim không còn đủ sức co bóp tống máu để đảm bảo nhu cầu ôxy ngoại biên của cơ thể nữa. Đây là biến chứng cuối cùng của tất cả các bệnh về tim động mạch và các bệnh toàn thân. Do tình trạng của từng bệnh mà tim có thể suy một bên trước rồi dẫn đến suy tim toàn bộ hoặc suy tim toàn bộ ngay từ đầu. Nguyên tắc quan trọng nhất khi xây dựng thực đơn cho người suy tim là giảm muối và nước. Số lượng nước uống ngoài bữa ăn phải bằng số lượng nước tiểu trong 24h cộng thêm 300 ml. Hạn chế muối để giảm phù giảm số lượng huyết lưu thông tăng bài tiết các chất thải. Lượng muối tối đa 0 2-0 5 g ngày ăn nhạt hoàn toàn nếu suy tim quá nặng. Năng lượng Dưới 1500 Kcal ngày. Protein 0 8 g kg mỗi ngày. Protein làm tăng chuyển hóa cơ bản làm tăng lưu lượng máu và làm mệt cơ tim. Nên dùng protein từ sữa cá. Gluxit Dùng loại đường đơn dễ hấp thu hoa quả mật . Chất béo Không cho thêm vào khi chế biến thức ăn. Rau quả Nên dùng nhiều. Tránh dùng các thức ăn sinh hơi và các loại thức ăn lên men như trứng đậu vì nó đấy cơ hoành lên làm ảnh hưởng đến tim. Hạn chế các thức ăn ức chế thần kinh như chè cà phê rượu các loại gia vị. Không dùng các loại thức ăn chế biến sẵn có nhiều muối như dưa muối cà pháo mắm tôm bánh mì thịt hun khói patê xúc xích lạp xưởng. Một chế độ ăn có sữa rau quả khoai thỏa mãn được các nguyên tắc trên vì chứa ít muối lại có nhiều kali nhiều yếu tố kiềm chống được tình trạng toan và có ít protein có nhiều đường giúp chuyển hóa tốt ít năng lượng để bộ máy tiêu hóa được nghỉ ngơi. Chế độ ăn cho bệnh nhân suy tim độ 1-2 Dùng chế độ ăn nhạt vừa 2-3 g muối ngày. Năng lượng Kcal. Protein 0 8 g kg. Muối ăn 2 g ít nước. Thực đơn mẫu Thứ 3 6 chủ nhật Thứ 4 7 l Khoai lang luộc 200g Khoai tây n trộn sữa 20 .