tailieunhanh - Tài liệu Tập huấn Kinh doanh lưu trú du lịch tại nhà dân (Tài liệu dùng cho giảng viên) – Bài 5

Bài 5: Tối đa hóa doanh thu. Bài này gồm có những nội dung chính sau: Các sản phẩm có thể bán được, thiết kế bảng giá, bày trí bàn trưng bày, giao tiếp với khách, bản đồ tuyến điểm tham quan du lịch tại địa phương, tiến hành một tua tham quan mẫu. . | CHƯƠNG TR1NHESRT ESRT PROGRAMME International Labour Organization TẠP hUAN KINh DQANh Lưu TRỨ DU LỊCh TẠI NhÀ DÀN Bài 5 TOI ĐA HOA DOANH THU Price list VND 50 000 VND 30 000 VND 20 000 VND 30 000 VND 30 000 VND 20 000 1 1 1 _ I_2 N VND J - -- --- . _ vs C- J y j J hitt High Impact Tourism Training for the informal sector Gioi thiệu bài THỜI GIAN 30 PHÚT Các sản phẩm có thể bán được cung cấp thêm nhiều dịch vụ cho khách trong thời gian lưu trú của họ như đồ ăn vặt và các mặt hàng lưu niệm bên cạnh các dịch vụ ăn nghỉ sẽ giúp tăng thu nhập đáng kể cho chủ sỏ hữu dịch vụ lưu trú tại nhà dân. Thiết kế bảng giá giúp truyền đạt đến khách những sản phẩm nào được bán. Bày trí bàn trưng bày các sản phẩm để bán và bảng giá cần phải đặt trên bàn trưng bày một cách đẹp mắt và dễ nhìn. Giao tiếp với khách người trong gia đình cần thông báo và mời khách mua sản phẩm bằng những cách khác nhau bao gồm biển báo sự giúp đõ của hướng dẫn viên hoặc trực tiếp giới thiệu đến khách. Bản đồ tuyến điểm tham quan du lịch tại địa phương dựa trên bản đồ khu vực dùng các mũi tên và đường thẳng chỉ lộ trình tua và các điểm tham quan ỏ địa phương. Tiến hành một tua tham quan mẫu dựa vào bản đồ được vẽ ỏ trên phát triển một tua tham quan trong 90 phút có tính khả thi cho khách. Tài liệu phát tay Các hoạt động ÀỈÀ Tiếng Anh Thảo luận tại sao tối đa hóa doanh thu lại quan trọng Đưa ra cho các học viên một vài bức ảnh có bàn bày bán đồ lưu niệm và hỏi xem họ có biết các vật trong ảnh Mời các học viên chia sẻ kinh nghiệm của họ về tối đa hóa doanh thu tại cơ sỏ kinh doanh lưu trú tại gia của họ. Hàng hóa phục vụ khách du lịch THỜI GIAN 30 PHÚT Nhu cầu cơ bản của khách trong nhà trọ Thức ăn nhẹ Thức uống Đồ vệ sinh cá nhân Đồ lưu niệm Mẹo hãy suy nghĩ về những người khách của bạn là ai để tích trữ những mặt hàng phù hợp để bán Các đầu mối cung cấp Thương nhân địa phương Chợ địa phương hoặc các cửa hàng ỏ thị trấn Sản phẩm tự làm bằng tay Các thợ thủ công Quản lý thanh toán Có những chiến lược