tailieunhanh - Một số phương thuốc bổ dưỡng từ đậu tương

Ở nhiều quốc gia phương Đông, các loại đậu như đậu tương, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, bạch biển đậu không chỉ là những thực phẩm thông dụng mà còn được coi là các vị thuốc quý trong thực tiễn phòng chống bệnh tật, bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho con người. Ngoài việc cung cấp một lượng tinh bột khá cao | íòP Cểề Một sô phương thuôc bô dưỡng từ đậu tương Ợ Fft Fft Fft Fft Fft iyfe Fft iyfe Fft iyfe Fft iyfe w Ể Ở nhiều quốc gia phương Đông các loại đậu như đậu tương đậu đen đậu xanh đậu đỏ bạch biển đậu. không chỉ là những thực phẩm thông dụng mà còn được coi là các vị thuốc quý trong thực tiễn phòng chống bệnh tật bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho con người. Ngoài việc cung cấp một lượng tinh bột khá cao các loại đậu còn hàm chứa khá nhiều chất đạm và chất béo rất cần thiết cho cơ thể mà lại dễ tiêu và rẻ tiền. Theo tính toán của các nhà dinh dưỡng học trong 100g hạt kể cả phần thải bỏ các loại đậu đen đậu tương đậu xanh đậu trắng bạch biển đậu có tới 21 - 33g protid trong khi đó tỷ lệ này ở thịt lợn nạc thịt bò loại I chỉ là 17 - 20g. Ngoài ra trong đậu còn hàm chứa khá nhiều các sinh tố và nguyên tố vi lượng quý giá mà khó có loại thực phẩm nào sánh được. Bởi vậy trong y học cổ truyền các thầy thuốc đời xưa đã rất chú trọng dùng đậu và các sản phẩm từ đậu đơn thuần hoặc phối hợp với một số vị thuốc khác nhằm mục đích vừa bồi bổ sức khỏe vừa trị liệu bệnh tật. Ảnh minh họa - Internet Yêu sức khỏe - Kiến thức Chuyên tin y khoa y dược chuyên khoay học dân tộc kiến thức sức khỏe. Sau đây là một số phương thuốc bổ dưỡng bằng đậu tương để bạn đọc tham khảo Phương 1 đậu tương vừng đen lạc đậu xanh đậu đen đậu đỏ lượng bằng nhau đường trắng lượng vừa đủ. Các vị sao thơm tán bột trộn đều mỗi ngày ăn 2 lần