tailieunhanh - Súp Măng Cua

Vật Liệu: (cho 6 người ăn) - 3 quarts nước gà (chicken broth) - 1 lọ măng tây trắng - Thịt bóc từ một con cua Dungeness luộc sẵn - Tròng trắng của 2 quả trứng gà - 2 hành lá (thái thật mỏng) - gia vị (tiêu trắng, muối, đường phèn, bột ngọt, dấm đỏ) - 2 Tsps bột mình tinh - 2 Tsps bột khoai - 1 cup nước lạnh | Súp Măng Cua Món ăn tiệc Sóp Măng Cua Tác giả Món ăn tiệc Thể loại Nấu Ăn Website http Date 29-October-2012 Vật Liệu cho 6 người ăn - 3 quarts nước gà chicken broth - 1 lọ măng tây trắng - Thịt bóc từ một con cua Dungeness luộc sẵn - Tròng trắng của 2 quả trứng gà - 2 hành lá thái thật mỏng - gia vị tiêu trắng muối đường phèn bột ngọt dấm đỏ - 2 Tsps bột mình tinh - 2 Tsps bột khoai - 1 cup nước lạnh Cách Làm Măng tây thái đôi xong thái làm tư theo chiều dài. Hòa bột năng bột gạo chung với 1 cup nước lạnh để sẵn. Cho 3 quarts nước gà vào nồi đun sôi nêm nước lèo với muối đường phèn chút bột ngọt theo tỉ lệ 3 2 1 cho vừa miệng ăn xong cho nước hòa bột vào nồi nước lèo. dùng whisker đánh cho đều tay nước gà sẽ trở nên sền sệt. Cho măng tây 1 2 phần cua vào. nước soup sôi lại dùng whisker đánh cho đều xong cho 2 tròng trắng trứng gà vào và tiếp tục dùng whisker để đánh cho trứng thành sợi. tắt lửa múc soup ra 5 bát trung cho lên mỗi bát chút thịt cua còn lại rắc lên chút tiêu bột trắng và điểm ít hành lá thái mỏng là xong Trang 1 1 http .

• Ẩm thực
• học cách làm soup
• bí kíp làm soup
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• văn hóa ẩm thực
• kinh nghiệm nấu ăn
• hướng dẫn làm soup
• tài liệu nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• tài liệu ẩmtài liệu nấu ăn
• mẹo nấu ăn