tailieunhanh - Nước Sốt Me Cho Cá Chiên

Vật Liệu: Ở Thái, Mã Lai, và một số quán ăn Việt Nam đều có một số loại nước sốt me dùng trên cá chiên mà mùi vị cũng hơi giống nhau. | Nước Sốt Me Cho Cá Chiên Món ăn miền Nam Nước Sốt Me Cho Cá Chiên Tác giả Món ăn miền Nam Thể loại Nấu Ăn Website http Date 27-October-2012 Vật Liệu Ở Thái Mã Lai và một số quán ăn Việt Nam đều có một số loại nước sốt me dùng trên cá chiên mà mùi vị cũng hơi giống nhau. Đây là cách làm thử loại nước sốt me này mà cũng có thể giữ trong tủ lạnh càng lâu càng ngon. Nguyên liệu - 1 2 cup dầu ăn - 1 3 thỏi me đen - 1 củ hành tây thái hạt lựu - 4 củ hành hương xay nhuyễn - 1 Tsps tỏi bằm - 1 lóng riềng cỡ 1 - 1 lóng nghệ tươi cỡ 1 2 xay nhuyễn - 6-8 quả ớt hiểm xay nhuyễn - lỏi 2 thanh sả xay nhuyễn - 1 4 cup nước mắm - 1 4 cup dầu hào - 1 3 cup đường nâu - 1 4 lát belachan nướng sơ trước Cách Làm Ngâm 1 2 thỏi me đen trong khoảng 3 cup nước âm ấm lukewarm H2O xong lọc vất xác me chỉ dùng phần nước để sẵn. Trang 1 2 http Nước Sốt Me Cho Cá Chiên Món ăn miền Nam Cho dầu ăn vào nồi sauce pan cỡ 4 quart cho rộng rãi ở lửa medium high cho hành tây hành hương vào tao cho vàng tới xong mới cho tỏi bằm nghệ sả riềng và ớt vào tao sơ thêm khoảng 5 phút. Sau đó chúng ta mới cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào đun sôi thêm khoảng 5 phút. Cho vào máy xay cho thật nhuyễn là xong phần nước sốt me. Chúng ta đều có thể dùng các loại cá chiên cá chim cá hồng cá bass . để chiên vàng. Cắt một lá chuối cho lên mặt đĩa bàn cho cá chiên lên hâm nóng lại một ít nước sauce khoảng 1 cup rưới lên cá. Điểm trên mặt cá ít lá xanh ớt tỉa . trước khi dùng vắt lên 1 2 trái chanh tươi là xong. Trang 2 2 http .

• Ẩm thực
• học cách chiên cá
• bí kíp chiên cá
• ẩm thực
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• nghệ thuật nấu ăn
• chế biến cá bống
• học cách làm cá bống
• tài liệu nấu ăn
• kinh nghiệm nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp
• làm thế nào để gọt vỏ tỏi
• tài liệu ẩmtài liệu nấu ăn
• mẹo nấu ăn