tailieunhanh - Súp bào ngư

Món ăn có phần công phu vì được hầm qua hai lượt. Hơn nữa, nước dùng và bào ngư lại rất ngọt do được ninh từ các nguyên liệu xương, thịt lẫn rau củ - một kiểu chế biến món ăn thường thấy của người Hoa. Các bước thực hiện: 1 Bào ngư nạy lấy thịt, cạo rửa thật sạch, ướp đường, muối, nước tương, rượu trắng và nước cốt gừng, để khoảng 1 giờ, sau đó rửa sạch, để ráo .Chân gà rửa sạch. .Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi có ít gừng đập. | Súp bào ngư Mức độ Khó Chuẩn bị 25 phút Chế biến 210 phút Món ăn có phần công phu vì được hầm qua hai lượt. Hơn nữa nước dùng và bào ngư lại rất ngọt do được ninh từ các nguyên liệu xương thịt lẫn rau củ - một kiểu chế biến món ăn thường thấy của người Hoa. Nguyên liệu 4 con bào ngư 300g chân gà 8 tai nấm đông cô tươi 1 2 củ cà rốt 1 nhánh hành lá 2 thìa cà phê nước cốt gừng 1 thìa súp dầu hào 500ml nước dùng 1 thìa cà phê nước tương 1 thìa cà phê rượu trắng 2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê bột bắp Các bước thực hiện 1 Bào ngư nạy lấy thịt cạo rửa thật sạch ướp đường muối nước tương rượu trắng và nước cốt gừng để khoảng 1 giờ sau đó rửa sạch để ráo Chân gà rửa .