tailieunhanh - Bài thuốc từ rau rút
Rau rút còn có tên rau nhút. Là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh thân có phao trắng, lá kép lông chim. Hoa họp thành đầu màu vàng. Rút là loại rau ăn rất thông dụng, mùa hè nấu canh với khoai sọ và riêu cua. | Bài thuôc từ rau rút Rau rút còn có tên rau nhút. Là cây thảo nổi trên mặt nước quanh thân có phao trắng lá kép lông chim. Hoa họp thành đầu màu vàng. Rút là loại rau ăn rất thông dụng mùa hè nấu canh với khoai sọ và riêu cua. Rau rút có mùi thơm đặc biệt như mùi nấm hương thân ăn gi òn. Rau rút có hàm lượng protein cao vượt xa các loại rau khác như xà lách mồng tơi rau muống. Rau rút có thể nấu canh với cua khoai sọ hoặc với tôm thịt lợn nạc thịt gà. Những món ăn này có tác dụng ngon miệng mát bổ làm cho dễ ngủ. Theo Đông y rau rút có vị ngọt tính hàn không độc tác dụng an thần mát gan giải nhiệt độc có tác dụng chữa chứng mất ngủ trị nóng trong sinh mụn. làm thông huyết mạch điều hòa tỳ vị thông thủy đạo lợi tiểu tiện tiêu viêm nhuận tràng hạ sốt. Một số bài thuốc áp dụng - Hỗ trợ điều trị bướu cổ Rau rút 300g cá rô 200g gia vị vừa đủ. Cá làm sạch chỉ lấy phần nạc ướp gia vị. Xương cá giã nhỏ vắt lọc lấy nước thêm nước cho đủ khoảng 500 ml đem đun sôi rồi cho rau rút làm sạch thái đoạn ngắn và cá nạc vào nước đang sôi quấy đều chờ sôi lại nhắc ra ăn nóng với cơm. Ngày một lần dùng liền 5 ngày. Hoặc rau rút 30g cải trời 20g mạch môn 15g sinh địa 15g sài hồ kinh giới xạ can đều 8g. Đổ 800ml nước sắc còn 250ml nước. Chia 2 lần uống trong ngày dùng liền 10 ngày. - Chữa chảy máu cam mụn nhọt do trong người nóng nội nhiệt Lấy rau rút 300g đổ 800ml nước sắc uống thay trà hằng ngày. Đồng thời kết hợp ăn các món nấu từ rau rút không ăn các chất cay nóng kích thích. - Chữa nóng khát táo bón tiểu tiện đỏ sẻn Rau rút khô sắc với 400ml nước còn 200ml uống thay nước uống trong ngày hoặc ăn thường xuyên rau rút sống trong bữa ăn hái lấy ngọn non nhặt bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài rửa sạch ăn cả cọng lẫn lá như các loại rau tươi khác . - Chữa chứng mất ngủ Rau rút 300g khoai sọ 25g lá sen 10g tất cả rửa sạch đem ninh nhừ với nước cho gia vị vừa đủ ăn cả bã lẫn nước. Tuần ăn 3 - 5 lần nên ăn khi còn ấm tốt nhất ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút. Lưu ý Rau rút tính lạnh
đang nạp các trang xem trước