tailieunhanh - Công dụng chưa biết của trái cà pháo

Theo Đông y, cà pháo vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, trừ hòn cục trong bụng, ho lao. Đông y gọi quả cà là di tử hay giả tử, ải qua. Dân gian còn gọi là cà ghém, cà pháo, cà muối. | Công dụng chưa biết của trái cà pháo Theo Đông y cà pháo vị ngọt tính hàn có tác dụng tán huyết tiêu viêm chỉ thống nhuận tràng lợi tiểu trị thũng thấp độc trừ hòn cục trong bụng ho lao. Đông y gọi quả cà là di tử hay giả tử ải qua. Dân gian còn gọi là cà ghém cà pháo cà muối. Cà pháo còn gọi là cà gai hoa trắng tên khoa học là Solanum torum. Nó là cây nhỏ lá xẻ thùy nông có gai. Hoa màu trắng quả màu trắng đổi màu vàng khi chín. Toàn cây đều có thể dùng làm thuốc. Cà pháo thường được dùng trị đau cả vùng thắt lưng té ngã tổn thương đau dạ dày đau răng bế kinh ho mãn tính. Dùng 10 - 15g rễ dạng thuốc sắc. 100g cà pháo cung cấp 1 5g protein có đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể 12mg canxi 0 7mg sắt 18mg magiê 16mg phospho 221g kali 0 3mg kẽm. Ngoài ra nó còn chứa cả đồng và selen là các vi khoáng quý. Nhiều loại vitamin như tiền vitamin A vitamin C 3mg 100g vitamin B1 B2 PP cũng có trong cà pháo. Riêng phần hạt cà đúng là có nhiều sợi lông nhỏ nên có thể là nguyên nhân gây ho. Tuy nhiên chưa có nghiên cứu nào công bố về tác hại này. Lượng sitosterol không đáng lưu tâm nhưng lại có solanin độc. Quả cà chưa chín có nhiều solanin hơn quả chín. Quả cà xanh có thể luộc ăn làm nộm ăn xào. Quả già dùng muối xổi để ăn dần nếu muối mặn để được hằng năm ăn giòn như nổ trong miệng. Quả cà cắt miếng ăn sống như rau chấm mắm tôm hay mắm ruốc quả cà giòn tan nhai sồn sột kèm với mắm mặn rất khoái khẩu nhưng cần cẩn thận ăn nhiều có thể bị nhức mỏi do solanin độc. Trong Hải Thượng Y tông tâm lĩnh có ghi rằng không nên ăn nhiều cà sống. Cà pháo muối được ưa chuộng hơn món cà sống. Ngâm quả cà vào vại nước muối phải nén vỉ thật chặt không để quả cà nổi lên cho nên gọi là cà nén và có câu trẻ muối cà già muối dưa . Cà muối xổi chỉ vài ngày là ăn được ăn cà muối không bị nhức mỏi có lẽ muối chua làm giảm độc tính. Nhiều người cho rằng cà ăn nhiều sẽ gây ra thấp nhiệt vì thế người nào có gốc trường vị bị thấp nhiệt không dám ăn cà nhiều. Tuy nhiên ăn cà gây ra thấp nhiệt có thể do .

• Y học thường thức
• Công dụng của trái cà pháo
• y học cổ truyền
• cây thuốc nam ứng dụng
• Bài thuốc nam
• thuốc Nam chữa bệnh
• cách chăm sóc sức khỏe
• y tế
• sức khỏe
• y học thường thức
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học
• Tài liệu Chăm sóc sức khỏe
• Quan điểm chăm sóc sức khỏe
• Chăm sóc sức khỏe
• Hoạt động tốt cho sức khỏe
• Thông tin về sức khỏe
• phương pháp điều trị bệnh
• sức khỏe trẻ em
• kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe
• bí quyết chăm sóc sức khỏe
• mẹo chăm sóc sức khỏe
• tài liệu về sức khỏe
• chăm sóc bàn tay
• một số bệnh thường gặp ở người
• Chăm sóc sức khỏe sản phụ
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon